Používanie krycích plodín v záhrade: Najlepšie krycie plodiny pre zeleninové záhrady

Zdravá zeleninová záhrada vyžaduje pôdu bohatú na živiny. Mnoho záhradkárov pridáva kompost, hnoj a iné organické materiály na obohatenie pôdy, ale inou metódou je výsadba vegetariánskych záhradných krycích plodín. Čo je to a prečo je pestovanie plodín pre zvýšenú produkciu zeleniny dobrý nápad?

Čo sú krycie plodiny v záhrade?

Organické látky, ktoré používame na úpravu našich pôd, poskytujú jedlo pre dážďovky, baktérie, huby, nematódy a ďalšie, ktoré žijú v pôde, a vďaka tomu sú plodné. Výsadba krycích plodín pre zeleninové záhrady je len ďalšou metódou infúzie organických látok do záhrady, aby sa podporil zdravší rast a výroba. Krycie plodiny v záhrade zlepšujú fyzickú štruktúru a úrodnosť pôdy.

Pestovanie krycích plodín pre zeleninové záhrady tiež zastavuje eróziu pôdy, znižuje problémy s burinou, pomáha pri zadržiavaní vody a poskytuje krytie pre užitočný hmyz. Keď sa krycia plodina spracuje späť do pôdy, poskytuje dusík, fosfor, draslík a ďalšie mikroživiny. Krycie plodiny používané na prilákanie užitočného hmyzu na pomoc pri ničení hmyzích škodcov sa nazývajú pasce.

Krycia plodina na rastlinnú výrobu sa niekedy nazýva aj zelený hnoj, ktorý sa jednoducho odvoláva na typ rastliny použitej na kryciu plodinu. Zelený hnoj sa vzťahuje na rastliny používané na zakrmovanie plodín, ktoré sú v rodine hrachu (strukoviny).

Zelený hnoj hrachovej rodiny je špeciálny tým, že obohacuje hladinu dusíka v pôde v dôsledku prítomnosti baktérií (Rhizobium spp.) vo svojich koreňových systémoch, ktoré prevádzajú plynný dusík zo vzduchu na dusík použiteľný v zariadení. Semená hrachu by mali byť ošetrené baktériou, ktorá je dostupná v záhradnom centre, pred výsadbou ako krycia plodina, pretože baktéria sa nemusí prirodzene zdržiavať v pôde.

Ak vaša pôda potrebuje dusík, použite ako kryciu plodinu rakúsky hrášok alebo podobne. Rastlinné trávne plodiny, ako napríklad ozimná pšenica, zrno raž alebo ovos, zachytíte zvyšky živín zo vegetariánskej záhrady a potom ich recyklujete orbou na jar. V závislosti od vašich potrieb pôdy môžete ako kryciu plodinu pestovať aj kombináciu zeleného hnoja a trávy.

Druhy krycích plodín pre zeleninové záhrady

Spolu s typmi zeleného hnoja krycích plodín existuje pre záhradníka aj veľké množstvo možností. Načasovanie výsadby krycích plodín sa tiež líši, pričom niektoré druhy sa vysievajú koncom leta a iné neskoro na jeseň. Krycie plodiny sa môžu vysádzať hneď po zbere, namiesto vegetariánskej plodiny alebo na ploche ležiacej ladom.

Krycie plodiny vysadené na jar alebo v lete sa nazývajú „teplá sezóna“ a zahŕňajú pohánky. Tieto plodiny v teplej sezóne rýchlo rastú, čím sa narušuje rast buriny a zároveň chráni holá pôda pred krustovaním a vodnou eróziou. Krycie plodiny vysadené koncom leta až začiatkom jesene po vegetariánskej úrode sa označujú ako krycie plodiny chladného obdobia. Sú vysadené dosť skoro na to, aby dozreli skôr, ako začnú zimy. Niektoré druhy rastlín prezimujú a na jar začnú znova rásť, zatiaľ čo iné odumierajú v zimných mesiacoch.

Ak chcete zasadiť skoré plodiny na jar, ako sú reďkovky, hrášok a jarná zelenina, sú rastliny, ktoré v zime odumierajú, napríklad ovos, dobrou voľbou.

Ak však zasadíte kryciu plodinu, ako je raž, ktorá začne na jar opäť rásť, bude potrebné ju pred vysadením zeleninovej záhrady obrábať. Je to vynikajúca voľba pre oblasti záhrady, v ktorých chcete pestovať paradajky, papriku a tekvicu. Kryciu plodinu posekajte skôr, ako pôjde na osivo a potom až na dno a nechajte pôdu ležať ladom tri až šesť týždňov pred výsadbou.

Ako pestovať plodiny

Po výbere typu krycej plodiny, ktorú chcete zasiať, je čas pripraviť záhradu. Ihneď po zbere zeleniny odstráňte všetky zvyšky rastlín až do záhrady do hĺbky 6 palcov. Upravte pôdu kompostom alebo dobre hnitým hnojom rýchlosťou 20 libier na 100 štvorcových stôp alebo pridajte hnojivo 15-15-15 rýchlosťou 1 libra na 100 štvorcových stôp. Zhrabte všetky veľké kamene a navlhčite pôdu.

Veľké semenné krycie plodiny, ako napríklad hrášok, chlpatá vika, pšenica, ovos a zrná raž, by sa mali vysielať rýchlosťou 0,25 kg na 100 štvorcových stôp. Menšie semená ako pohánka, horčica a ražná tráva by sa mali vysielať rýchlosťou 1/6 libry na každých 100 štvorcových stôp a potom by sa mali mierne pokryť pôdou.