Grécke bylinné záhradníctvo: Informácie o bežných bylinkách v Stredomorí

Send

Theophrastus bol staroveký Grék známy ako otec botaniky. V skutočnosti boli starí Gréci dosť znalí a dobre informovaní o rastlinách a ich použití, konkrétne bylín. Rastliny stredomorských rastlín sa bežne pestovali na každodenné použitie počas držby tejto starovekej civilizácie.

Pestujúce grécke byliny sa používali čerstvé alebo sušené v práškoch, obkladoch, mastiach a tinktúrach na ošetrenie rôznych ochorení. Liečivé problémy, ako je prechladnutie, opuch, popáleniny a bolesti hlavy, sa liečili pomocou bylinných rastlín Stredomoria. Byliny boli často včlenené do kadidla a boli hlavnou zložkou aromaterapeutických olejov. Mnoho kulinárskych receptov zahŕňalo použitie bylín a viedlo k bežnej praxi starogréckeho bylinného záhradníctva.

Rastliny stredomorskej byliny

Pri gréckom bylinkovom záhradníctve sa do bylinného pozemku môže zahrnúť niekoľko bylín, ako napríklad:

nechtík
Citrónový balzam
Kréta Dittany
mäta
petržlen
pažítka
levanduľa
majoránka
oregano
rozmarín
šalvia
santolina
Sweet bay
pikantné
tymián

Mnoho bylín dodalo špecifické vlastnosti. Napríklad kôpr sa považoval za predzvesť bohatstva, zatiaľ čo rozmarín zvýšil pamäť a majoránka bola zdrojom snov. Dnes by sme určite mohli zahrnúť bazalku do gréckej bylinkovej záhrady, ale starí Gréci ju vynechali kvôli poverčivému presvedčeniu o rastline.

Samotná tradičná grécka bylinná záhrada pozostávala zo širokých chodníkov, ktoré pretínali rôzne bylinky. Každá bylina mala svoju vlastnú časť záhrady a často sa pestovala na vyvýšených posteliach.

Pestovanie gréckych bylín

Rastliny spoločné pre bylinkovú záhradu v Stredozemnom mori prosperujú v teplých teplotách a suchej pôde tohto regiónu. Domový záhradník bude mať najúspešnejší úspech s kvalitnou dobre odvodňovanou zeminou na sadenie. Byliny umiestnite na plné slnko a hnojte, najmä ak sú bylinky obsiahnuté v kvetináčoch, s nejakým univerzálnym hnojivom raz ročne.

Črepníkové byliny budú vyžadovať konzistentnejšie zalievanie ako v záhrade. Dobré dávkovanie raz týždenne je pravdepodobne postačujúce; dajte si však pozor na hrniec a prstom skontrolujte jeho suchosť. Stredomorské byliny dokážu zvládnuť veľa vody, ale neradi si namočia chodidlá, takže je veľmi dôležité dobre odvodniť pôdu.

Po vytvorení záhradnej parcely sa väčšina bylín môže nechať bez veľkého zavlažovania; nie sú to však púštne rastliny a niektoré potrebujú počas predĺžených období sucha. Väčšina stredomorských bylín je odolná voči suchu. Povedal som „tolerantný“, pretože budú stále potrebovať trochu vody.

Stredomorské byliny potrebujú predovšetkým plné slnko - toľko, koľko môžu, a teplé teploty na stimuláciu éterických olejov, ktoré prepožičiavajú ich úžasnú chuť a vôňu.