Starostlivosť o pažítka na cesnaku - Ako pestovať rastliny divej cesnaku divokej

Vyzerá to ako cibuľová pažítka, ale chutí skôr ako cesnak. Cesnaková pažítka v záhrade sa tiež často označuje ako čínska pažítka a ako taká sa prvýkrát zaznamenala pred 4 000 až 5 000 rokmi v Číne. Čo sú to cesnaková pažítka a ako sa líšia od bežných záhradných pažítok?

Čo sú cesnaková pažítka?

Jeho vedecký názov Allium tuberosum je indikátorom jeho koreňov cibule a patrí medzi čeľade Liliaceae. Na rozdiel od cibule alebo iného druhu cesnaku však vláknitá cibuľka nie je jedlá, ale pestuje sa skôr pre svoje kvety a stonky. Je ľahké rozlišovať medzi cibuľovou pažítkou a cesnakovou pažítkou. Cesnaková pažítka má plochý list podobný tráve, nie dutý ako cibuľová pažítka. Rastú medzi 12 a 15 palcami.

Cesnaková pažítka vytvára krásnu kvetinu v pohraničnej alebo kontajnerovej rastline a dobre funguje v bylinkovej záhrade. Môžu byť vysadené pozdĺž cesty alebo tiež ako hustá zemná pokrývka. Malé kvety v tvare hviezdy sú zvyčajne krémovej farby a rodia sa na pevných stonkách v júni.

Kvety môžu byť konzumované alebo sušené a spracované do kvetinových aranžmánov. Hlavy semien sa tiež často používajú vo večných usporiadaniach alebo sa môže nechať zostať a padať semená na nepretržité opätovné nasadenie.

Pestovanie cesnakovej pažítka sa zvyčajne pestuje na kulinárske účely, napríklad v bylinných octoch, šalátoch, polievkach, mäkkých syroch, zmesových masloch a grilovanom mäse. Jeho okrasné vlastnosti samozrejme nenechajú kýchať a priťahujú motýľov.

Ako pestovať pažítku divého cesnaku

Stavím sa, že každý bude chcieť vedieť, ako pestovať divú cesnakovú pažítku v bylinkovej záhrade, čiže ak ste tak ešte neurobili. Tieto malé trvalky sa môžu vysádzať až do zóny 3 USDA pri úplnom slnečnom žiarení a bohatej, dobre odvodnenej pôde s pH 6,0. Transplantát alebo tenký do 6 palcov (15 cm).

Zasaďte svoje cesnakové pažítka medzi mrkvu, hrozno, ruže a paradajky. Údajne odradia škodcov, ako sú napríklad chrobáky japonské, čierna škvrna na ružiach, chrasta na jablkách a pleseň na tekvicovitých.

Množiť buď zo semien alebo z divízií. Rozdeľte rastliny na jar každé tri roky. Rozmnožovanie zo semien môže mať za následok inváziu cesnakovej pažítka, takže možno budete chcieť jesť kvety skôr, ako zaschnú a vysypú semená alebo ich odstránia a zlikvidujú.

Starostlivosť o pažítka na cesnaku

Starostlivosť o cesnakovú pažítku je celkom jednoduchá. Voda podľa potreby; Aj keď sú rastliny odolné voči suchu, majú radi vlhkú pôdu. Ďalšia starostlivosť o cesnakovú pažítku nariaďuje hnojiť ich na začiatku vegetačného obdobia hnojivom s pomalým uvoľňovaním.

Po dlhodobom zamrznutí cesnaková pažítka často umrie, len keď sa vráti na jar.

Cesnaková pažítka má nielen veľa kulinárskych použití, ale hovorí sa, že je prospešná pre tráviaci systém, stimuluje chuť k jedlu, podporuje krvný obeh a má diuretické vlastnosti.

Stonky orežte buď úplne na zem alebo s zvyšnými 5 cm (5 palcov), aby bylina opäť rástla.