Úroda pastináka - ako a kedy zbierať pastinák

Paštrnák, privedený do Ameriky prvými kolonistami, je chladnou vegetáciou koreňovej zeleniny, ktorá vyžaduje najmenej dva až štyri týždne blízke mrazu, aby ochutnala to najlepšie. Akonáhle chladné počasie zasiahne, škrob v pastinej sa premení na cukor a vytvára intenzívne jedinečnú sladkú a orechovú chuť. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o tom, ako zbierať pastinák a kedy zbierať pastinák pre najlepšiu chuť.

Výsadba a starostlivosť o dobrý zber paštrnáka

Semená petržlenu zasadte do riadkov hlboko do ½ palca, od seba vzdialených 12 palcov, asi dva až tri týždne pred posledným mrazom na jar. Paštrnák dosahuje najlepšie výsledky, keď je vysadený na slnečnom mieste v dobre odvodnenej pôde bohatej na organické látky.

Ostatná koreňová zelenina, ako je cesnak, zemiaky, reďkovky a cibuľa, sú vynikajúcimi spoločníkmi pre pastinák.

Starostlivosť o pastinák je dôležitým krokom pre dobrú úrodu pastináka. Paštrnák by sa mal udržiavať bez buriny a húsenice motýľov motýľov by sa mali vyberať ručne. Vodné rastliny pastináka dôkladne raz týždenne počas suchého počasia.

Kedy sú paštrnáci pripravení vybrať?

Ak chcete získať čo najviac z úrody pastináka, pomáha vedieť, kedy sú pastiníci pripravení na výber. Aj keď paštrnák dozrie okolo štyroch mesiacov alebo 100 až 120 dní, veľa záhradkárov ich necháva v zime v zime.

Zber paštrnáka nastáva, keď korene dosiahnu svoju plnú veľkosť. Sledujte, kedy zasadíte svoje semená, takže budete vedieť približne, kedy máte zbierať pastinák.

Ako zozbierať koreň paštrnáka

Keď budú paštrnáky pripravené, budete musieť vedieť, ako zozbierať koreň paštrnáka. Zber koreňovej zeleniny z petržlenu sa musí robiť mimoriadne opatrne, pretože zlomené alebo poškodené korene sa neskladujú dobre.

Začiatok zberu pastináka orezaním celého lístia s presnosťou na 1 palec od koreňov. Korene opatrne vykopajte pomocou čistej vidlice. Očakávajte, že korene budú mať priemer medzi 1 ½ a 2 palcami a dĺžkou 8 až 12 palcov.