Druhy švajčiarskych mangoldov: Tipy na výber najlepšieho švajčiarskeho mangoldov odrôd

Chard je chladná sezóna listovej zelenej zeleniny. Rastlina je spojená s repou, ale nevytvára guľový jedlý koreň. Chardové rastliny sa dodávajú v mnohých odrodách a farbách. Žiarivo zafarbené rebrá zelerovitých stoniek patria do známej rodiny švajčiarskych mangoldov. Možnosti stále prichádzajú s dúhou typov švajčiarskych mangoldov. Táto výživná rastlina sa ľahko pestuje a môže sa zbierať niekoľkokrát na jar.

Rodina rastlín Chard Chard

Do názvu mangoldu bol pridaný názov „Swiss“, ktorý ho odlíšil od francúzskeho mangoldu. Chard má jemnejšiu chuť ako špenát a veľmi podobné zelené listy. Listy sa rodia na vrchole dlhých stoniek, ktoré sa môžu pohybovať od bielej po jasne červenú a medzi mnohými odtieňmi.

Odrody mangoldu sú bohaté na vitamín C a nesú 100 percent vašich potrieb vitamínu K. Kvetinové rastliny s nízkym obsahom kalórií majú iba jednu šálku, iba 35 kalórií.

Druhy švajčiarskych mangoldov

Rastliny mangoldu majú okrem švajčiarskych mangoldov niekoľko mien. Listová repa, cukrová repa a špenátová repa sú len niektoré z nich, pričom do zoznamu sa pridávajú regionálne dialekty. Najbežnejšie odrody mangoldu produkujú žlté, biele alebo červené stonky, ale stonky sú tiež v ružovej, fialovej, oranžovej a odtieňoch medzi nimi. Všetky druhy mangoldu sú rýchlo rastúce rastliny v chladnom období, ktoré sa darí vo vlhkej pôde bohatej na humus.

Odrody mangoldu

Zdá sa, že v záhradných centrách vždy vychádza nový hybrid, ale niekedy je najlepšou odrodou švajčiarskych mangoldov osvedčený typ.

• Jedným z motýľov, ktoré v zeleninovej záhrade poskytnú žiarivú kontrastnú farbu, je červený typ strednej triedy. Tri semená, ktoré môžete vyskúšať, sú Burgundsko, Rebarbora a Ruby. Brilantná červená stonka oživí zvyčajne zelenú paletu záhrady.
• Pribúdajú kriedové rastliny s bielymi stopkami vrátane Ženevy, Lucullusa, Zimného kráľa a Perpetual.
• Pre trochu zábavy v záhrade si vyberte jednu z mixov dúhy. Balík semien bude produkovať rastliny s mnohými farbami rebier.

Najlepšie švajčiarske odrody Chard

Výber „najlepšieho“ z niečoho je často subjektívny. Výber závisí od toho, kde je vaša záhrada a akú veľkosť a farbu chcete. V prípade sadeníc, ktoré ponúkajú okrúhlu farbu, veľkosť a ľahkosť rastu, je spoločnosť Bright Lights víťazom.

Oregonská štátna univerzita odporúča Rhubarb, Fordhook Giant, Bright Yellow a Silverado so svojimi striebornými tónovanými stopkami.

Nech si vyberiete ktorúkoľvek odrodu, skúste jesť rastlinu rôznymi spôsobmi. Používajte iba čerstvé listy v šaláte alebo ich vädnite, ako by ste špenát. Rebrá nakrájajte a varte oddelene od listov, pretože potrebujú dlhšiu dobu varenia. Môžete tiež zmraziť úrodu nárazníka švajčiarskeho mangoldu. Stonky a listy očistite a potom zabaľte do mraziarenských skladovacích nádob.