Kedy zozbierať Rebarbora a ako zbierať Rebarbora

Rebarbora je rastlina pestovaná statočnejšími záhradníkmi, ktorí poznajú nádhernú príchuť tejto neobvyklej a často ťažko nájditeľnej rastliny. Nový pestovateľ rebarbory ​​však môže mať otázky ako „Ako zistiť, kedy je rebarbora zrelá?“ a „Kedy zbierať rebarbora?“ Pokračujte v čítaní a dozviete sa viac o zbere rebarbory.

Kedy zozbierať rebarbora

Ako zistiť, kedy je rebarbora zrelá, je rovnako ľahké ako vychádzka do závodu. Úprimne povedané, rebarbora je „zrelá“ celé jar a leto. Ale pre zdravie rastlín existujú určité obdobia, kedy by ste mali urobiť úrodu rebarbory.

Najlepší čas na zber rebarbory ​​je, keď stonky listov dosahujú dĺžku najmenej 10 palcov (25 cm). Tým sa zabezpečí, že sa rastlina etablovala dostatočne dobre na to, aby mohla vyťažiť úrodu. Niektoré zo stoniek rebarbory ​​si môžete vziať skôr, ako je toto, ale obmedzte svoju úrodu rebarbory ​​len na niekoľko stoniek, aby ste nezničili rastlinu.

Vedieť, kedy sa má loviť rebarbora, znamená tiež vedieť, kedy sa sezóna končí. Aj keď je to technicky možné, môžete rebarborku pozbierať až do jesene, nezabudnite však, že vaša rebarborová rastlina potrebuje na zimu ukladať energiu. Koncom júna alebo začiatkom júla výrazne spomalte alebo zastavte svoju úrodu rebarbory, aby vaša rebarbora mohla vybudovať zásoby energie, aby sa cez zimu dostala. Znovu sa môže zbierať až do mrazu, ale robte to striedmo alebo riskujete zničenie rastliny.

Tiež, ak je váš rebarbora novo vysadená, budete chcieť počkať dva roky, než odnesiete úplnú úrodu rebarbory ​​z rastliny. Tým sa zabezpečí dostatočná prevádzka zariadenia.

Ako žatvu rebarbory

Zber rebarbory ​​tiež nie je náročný. Existujú dva spôsoby, ako zozbierať rebarbora. Jedným z nich je použitie ostrého noža alebo nožníc na odrezanie stoniek, ktoré sú najmenej 10 palcov (25 cm) alebo dlhšie. Druhým je jemne vytiahnuť stopku, zatiaľ čo ju jemne nakláňajte na jednu stranu, kým sa stopka neodtrhne od rastliny. Nikdy nezbierajte všetky stonky z rastlín rebarbory.

Po orezaní stoniek z rastliny odrežte listy zo stonky a hodte ich do koša na kompost. Listy rebarbory ​​sú jedovaté a nemali by sa jesť.

To je všetko pre zber rebarbory. Teraz, keď viete, kedy a ako zbierať rebarbora, si tieto chutné stonky môžete vychutnať v širokej škále receptov.