Ako pestovať hrozno - pestovanie viniča v záhrade

Pestovanie viniča a zber hrozna už nie je iba provinciou výrobcov vína. V skutočnosti to môže urobiť každý, kto má správne podnebie a správny typ pôdy.

Čítajte ďalej a dozviete sa, ako pestovať hrozno vo vašej krajine.

O pestovaní viniča

Predtým, ako začnete pestovať hrozno, určte, čo chcete. Niektorí ľudia ich chcú mať na obrazovke ochrany osobných údajov a nemusia ani ovplyvňovať kvalitu ovocia. Iní chcú vyrábať hroznové konzervy alebo hroznovú šťavu alebo ich dokonca sušiť na hrozienka. Ešte ďalší bežní ľudia si kladú za cieľ pripraviť veľkú fľašu vína. Kým vinné révy sa môžu jesť čerstvé, majú oveľa viac požiadaviek ako vaše stolové hrozno.

Hrozno je z troch oliek: americký, európsky a francúzsky hybrid. Americké a francúzske hybridné kultivary sú najvhodnejšie pre chladnejšie regióny, pretože sú zimné najviac odolné. Európske hrozno sa zvyčajne neodporúča pre záhradníka, pokiaľ pestovateľ nežije v miernom prostredí alebo zabezpečí zimnú ochranu.

Rozhodnite sa, pre čo chcete vinič viniča, a potom preskúmajte druhy hrozna, ktoré sú vhodné pre toto použitie. Tiež vyberte odrody hrozna, ktoré sú vhodné pre váš región.

Ako hrozno rastie?

Pri pestovaní hrozna patria medzi požiadavky minimálna pestovateľská sezóna 150 dní so zimným tempom nad -25 ° F (-32 ° C). Pestovatelia hrozna tiež označovali lokalitu s dobrou drenážou, plným slnkom a mokrými ani suchými podmienkami.

Nákup viniča prostredníctvom renomovanej škôlky. Usporiadajte a požiadajte, aby hrozno dorazilo skoro na jar. Keď hrozno na jar dorazí, okamžite ich vysaďte.

Ako pestovať hrozno

Hrozno vo všeobecnosti nie je škodlivé, pokiaľ ide o typ pôdy a zaťaženie pôdy. Prekvitajú v hlbokej, dobre odvodnenej piesočnatej hline. Pripravte miesto pred výsadbou každý rok odstránením buriny a začlenením organickej hmoty do pôdy. Najskorší môže zistiť, či sú potrebné ďalšie zmeny a doplnenia.

Odstráňte všetky rozbité alebo poškodené korene alebo vinič a odrody hrozna umiestnite do pôdy v hĺbke, v ktorej sa nachádzala v škôlke. Rastliny vo vesmíre vzdialené najmenej 8 metrov (4 stopy alebo 1 meter od seba pre tŕne) vo vnútri a medzi šípkami a mulčovaním okolo rastlín na spomalenie buriny a udržanie vlhkosti. Rozrežte vinič na jednu palicu.

Počas prvého roka priviazajte vinič ku kolíku, aby ste zabránili poraneniu a vyškolili mušt. Rozhodnite sa, ktorú metódu odbornej prípravy použijete na viniči. Existuje niekoľko metód, ale všeobecnou myšlienkou je prerezať vínnu révu do jediného kordónového bilaterálneho systému.

Zber hrozna

Pestovanie viniča vyžaduje trochu trpezlivosti. Tak ako skoro každá plodnica, aj tak nejaký čas, tri roky, vzniknú rastliny a zozbierajú akékoľvek množstvo ovocia.

Zber úrody až po úplnom zrení plodov. Na rozdiel od iného ovocia sa hrozno po zbere nezlepšuje. Najlepšie je ochutnať hrozno pred zberom, pretože často bude vyzerať zrelé, ale ich obsah cukru je nízky. Akonáhle cukor dosiahne vrchol, kvalita hrozna rýchlo klesá, takže pri zbere je to pomerne jemná línia.

Výška úrody ovocia sa bude líšiť v závislosti od kultúry, veku viniča a podnebia.