Tipy, ako pestovať petržlen

Petržlen (Petroselinum crispum) je vytrvalá bylina pestovaná podľa chuti, ktorá sa pridáva do mnohých jedál a používa sa aj ako ozdobná obloha. Pestovanie petržlenu tiež vytvára atraktívne okrajové rastliny. Jeho kučeravé lístie podobné papradiu má vysoký obsah vitamínov a rastlina je zriedkavo postihnutá chorobou, hoci škodcovia, ako napríklad vošky, môžu občas predstavovať problém.

Petržlen sa považuje za dvojročné obdobie, ale v chladnom podnebí sa s ním zaobchádza ako s ročným obdobím. Táto bylina sa môže pestovať v nádobách alebo vonku na záhrade a zvyčajne sa pestuje prostredníctvom semien. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o tom, ako pestovať petržlen.

Kedy zasadiť semená petržlenu

Semená petržlenu sa môžu začať vo vnútri alebo vonku. Aj keď je možné ich vysiať priamo na záhrade, hneď ako je pôda zvládnuteľná na jar, najlepší čas, kedy vysadiť semená petržlenu, je vysiať ich do interiéru asi šesť týždňov vopred. Je to zvyčajne kvôli jeho pomalej rýchlosti klíčenia, ktorá môže trvať až tri týždne alebo viac. Keďže petržlenové semená sú pomerne malé, nie je potrebné ich pokryť pôdou. Pri výsadbe petržlenu jednoducho posypte semená na povrch pôdy a dobre sa zamiešajte vodou.

Hneď ako klíčia semená, nariedte ich iba na jednu alebo dve rastliny na kvetináč. Jar je ideálny čas na výsadbu sadenice petržlenu v záhrade.

Ako pestovať petržlen

Aj keď táto bylina toleruje zlú pôdu a drenáž, pri pestovaní petržlenu je vždy vhodnejšie umiestniť rastliny do dobre odvodnenej pôdy bohatej na organické látky. Odporúča sa aj výsadba petržlenu v oblastiach s plným slnečným žiarením do čiastočného tieňa. Táto bylina, ktorá sa ľahko udržuje, si po svojom založení vyžaduje len malú údržbu, okrem občasného zalievania alebo buriny. Tieto úlohy sa však dajú znížiť aplikáciou kompostu okolo rastlín.

Zber petržlenu

Petržlen sa môže zbierať po celý rok, najmä pri pestovaní v chladnom ráme alebo v zime počas zimy. Keď sa začnú krútiť listy, môžete začať zbierať petržlen. Ak chcete dosiahnuť optimálnu chuť, vyberte petržlen skoro ráno (ráno), keď je rastlinný olej najsilnejší. Petržlen sa najlepšie používa, keď je čerstvý; môže sa však zmraziť až do použitia. Je tiež lepšie mraziť petržlen ako sušenie, pretože to môže spôsobiť, že bylina stratí časť svojej chuti.

Teraz, keď viete viac o tom, ako pestovať petržlen, môžete ho pridať do svojej záhrady. Pestovanie petržlenu nielenže pridá do vašej záhrady lahodnú bylinu, ale aj krásnu.