Pestovanie maslových zŕn vo vašej záhrade

Send

Ak ste vyrástli v južnej časti Spojených štátov, viete, že čerstvé maslové zrná sú základom južnej kuchyne. Pestovanie maslových bôbov vo vlastnej záhrade je skvelý spôsob, ako pridať túto chutnú fazuľu na stôl.

Čo sú maslové fazule?

Pravdepodobne ste vo svojom živote pravdepodobne jedli maslové bôby. Ak nežijete v oblastiach, ktoré ich nazývajú maslové bôby, môžete sa pýtať sami seba: „Čo sú maslové bôby?“ Maslové fazule sa tiež nazývajú lima fazuľa, ale nenechajte sa odradiť od toho, aby ste ju vyskúšali. Mali správne pomenovanie maslových bôbov; čerstvé maslové zrná sú bohaté a svieže.

Odrody z maslových fazúľ

Maslové fazule prichádzajú v širokej škále. Niektoré sú bush fazuľa, ako napríklad:

Fordhook
Henderson
Eastland
Thorogreen

Ostatné sú fazuľa alebo horolezec, ako napríklad:

žltá
Vianoce
Kráľ záhrady
Florida

Pestovanie maslových fazúľ

Pestovanie maslových bôbov na záhrade je jednoduché. Rovnako ako u akejkoľvek zeleniny začnite s dobrou pôdou, ktorá bola upravená kompostom alebo bola správne hnojená.

Semená masla pestujte po poslednom mraze v sezóne a po tom, čo teplota pôdy stúpla nad 55 ° C (13 ° C). Maslové zrná sú veľmi citlivé na studenú pôdu. Ak ich vysadíte skôr, ako je pôda dostatočne teplá, neklíčia.

Možno budete chcieť zvážiť pridanie očkovacej látky hrachu a fazule do pôdy. To pomáha fixovať dusík k pôde.

Semená sa pestujú asi 1 palec hlboko a 6 až 10 palcov od seba. Dôkladne prikryte vodou. Klíčky by ste mali vidieť asi za jeden až dva týždne.

Ak pestujete maslové bôby, ktoré patria k pólovým odrodám, budete musieť poskytnúť tyč, klietku alebo nejakú podporu, aby sa maslové bôby vyšplhali nahor.

Uistite sa, že voda rovnomerne a uistite sa, že fazuľa dostáva 2 palce dažďa týždenne. Maslové fazule nerastú dobre v suchých podmienkach. Uvedomte si však, že príliš veľa vody spôsobí zakrpatenie strukov fazule. Dobrá drenáž je nevyhnutná aj pre zdravý rast bôbov masla.

Zber fazúľ masla

Mali by ste zbierať maslové zrná, keď sú struky bacuľaté s fazuľami, ale stále sú jasne zelené. Čerstvé maslové zrná sa majú zbierať trochu nezrelé na konzumáciu tak, aby maslové zrná boli jemné. Ak plánujete pestovať maslové fazule budúci rok z niektorých semien, pred zberom pár strukov nechajte zhnednúť a odložte ich na budúci rok.