Jedlé krajinárstvo: Miešanie zeleniny a bylín s kvetmi

Jedlé krajinárstvo je jednoducho spôsob použitia zeleniny, bylín a kvetov na záhrade, ktorý bude vykonávať viac funkcií, napríklad pri jedle, chuti a ozdobnom vzhľade. Pozrime sa, ako zmiešať jedlé rastliny v záhrade.

Vegetariáni, bylinky a kvety

Myšlienka zmiešania jedlých plodín s okrasnými výsadbami bola kedysi zamračená. Zoskupovanie zeleniny, bylín a kvetov je však skvelým spôsobom, ako do záhrady pridať zaujímavé textúry a farby. Miešanie zeleniny a bylín s kvetmi tiež vytvára celoročný záujem. Mnoho záhradníkov tiež dáva prednosť zmiešaniu týchto rastlín s maskovaním a odpudzovaním škodcov.

Výber jedlých krajinných rastlín

Keď pridávate jedlé krajinné rastliny do kvetinových záhrad, zvážte celkový vzhľad každej rastliny a vyberte tie, ktoré sa vzájomne dopĺňajú, ako aj tie, ktoré majú rovnaké požiadavky na pestovanie. Napríklad niektorí si užívajú slnko, zatiaľ čo iní preferujú tieň. Niektoré z nich tolerujú suchom podobné podmienky, zatiaľ čo iné vyžadujú dostatok vody. Najlepšie výsledky dosiahnete, keď mixujete zeleninu a bylinky s kvetmi. Sú umiestnené na rovnakých posteliach ako tí, ktorí zdieľajú rovnaké podmienky.

Miešanie zeleniny a bylín s kvetmi môže zvýšiť výnosy záhrady a produkciu kvetov. Kvety zvyšujú produkciu nektáru a priťahujú priaznivejší hmyz, ktorý chráni jedlé rastliny a opeľovače, ktoré zvyšujú produkciu kvetov.

Pomáha tiež pestovanie spoločníkov. Napríklad určitá zelenina, napríklad cibuľa, môže pomôcť zabrániť útokom vošiek na rastliny, ako sú ruže. Nechtíky majú rovnaký účinok a dobre fungujú s rastlinami rajčiaka, ktoré odstraňujú slimáky. Ďalším dobrým príkladom by mohlo byť umiestňovanie petúnií s fazuľou na odpudzovanie chrobákov.

Terénne úpravy so zeleninou

Aj keď existuje veľa spôsobov úpravy zelene so zeleninou, tu je niekoľko návrhov, ako začať:

• Vyplňte prázdne oblasti kvetinových okrajov alebo záhonov okrasnou zeleninou.
• Rebarbora má krásne krémovo sfarbené stonky kvetov, ktoré pekne zapadajú do kvitnúcich rastlín.
• Akonáhle plodiny špargle zmiznú, ich pernaté lístie zvýši záujem o hranicu kvetu.
• Dajte trochu tepla do kvetinovej záhony s paprikou. Papriky prichádzajú v rôznych farbách a tvaroch, vďaka čomu sú výnimočnou voľbou pre kvetinové hranice a postele. Vyberte si odrodu, ktorá dopĺňa okolité kvety alebo lístie.

Terénne úpravy s bylinkami

Mnoho jedlých bylín tiež dobre pracuje s kvetmi. Vyskúšajte niektoré z nasledujúcich nápadov pre úpravu byliniek:

• Vyplňte prázdne miesta petržlenom, aby ste zvýšili záujem o lístie.
• Basil je k dispozícii v mnohých odrôd a túto bylinu je možné zastrčiť do záhrady ako prízvuk takmer kdekoľvek.
• Tymián, mäta a oregano môžu byť všetky použité ako zakrývanie pôdy v kvetinovej záhrade.
• Mnoho bylín má atraktívne kvety a voňavé lístie, ktoré sa dá ľahko integrovať do záhrady, ako je šalvia ananásová, levanduľa a balzam na včely.

Ostatné jedlé záhradné záhrady

Trpaslicové ovocné stromy a iné poživatiny, ako sú bobule a plodnice, vyzerajú skvele, keď sú vysadené kvetmi. Na zakrivenie hraníc a ostrovných záhonov používajte zakrpatené ovocné stromy na akcenty alebo kotvy. Plodiny a kvitnúce kríky sú tiež výhodou jedlých krajinárskych úprav a sú dobré na pridanie štruktúry. Jedlé rastliny, ako jahody, môžu tiež v kvetinovej záhrade vytvoriť prekrásne pôdne pokrývky.

Ak chcete ešte viac krásy a rozšírených kvetov, zmiešajte niektoré jedlé kvety so zeleninou a bylinkami. Je to nielen skvelý spôsob, ako rozšíriť vzhľad záhrady, ale tiež to zvýši vaše celkové výnosy. Koniec koncov, je to jedlá záhrada. Prečo nemáte to najlepšie z oboch.