Ako pestovať víťaznú záhradu: Čo sa deje vo víťaznej záhrade

Víťazné záhrady boli vysadené v Spojených štátoch amerických, Kanade a Austrálii počas prvej svetovej vojny a opäť, keď o niekoľko rokov neskôr vypukla druhá svetová vojna. Záhrady, ktoré sa používali spolu s prídelovými kartami a pečiatkami, pomohli zabrániť nedostatku potravín a uvoľnili komerčné plodiny na kŕmenie vojakov.

Výsadba záhrady víťazstva tiež posilnila morálku tým, že ľuďom doma poskytla spôsob, ako sa podieľať na vojnovom úsilí.

Víťazné záhrady dnes

Víťazné záhrady, známe tiež ako vojnové záhrady alebo potravinové záhrady, sa pestovali takmer v každej rezervovanej záhrade v súkromných záhradách, verejných pozemkoch, parkoch, ihriskách a cintorínoch. Užitočnými Victory Gardens sa stali dokonca okenné boxy a kontajnery pred krokom.

Záhrady víťazstva sú dnes stále nespočetné dôležité. Napínajú rozpočet na potraviny, poskytujú zdravé cvičenie, produkujú ovocie a zeleninu bez chemikálií, pomáhajú životnému prostrediu a umožňujú ľuďom, aby boli sebestační, často s dostatočným počtom výrobkov, ktoré môžu zdieľať alebo darovať.

Zaujíma vás, o dizajn Victory Garden a čo zasadiť? Čítajte ďalej a naučte sa, ako začať víťaznú záhradu.

Ako začať víťaznú záhradu

Nemusíte sa príliš obávať dizajnu Victory Garden; záhradu Victory môžete začať v malej záhrade alebo na vyvýšenej záhrade. Ak nemáte dostatok priestoru, zvážte kontajner Victory Garden, spýtajte sa na komunitné záhrady vo svojom okolí alebo založte vlastnú komunitu Victory Garden.

Ak ste v oblasti záhradníctva nováčikom, je rozumné začať s malými; svoju víťaznú záhradu môžete kedykoľvek rozšíriť. Možno budete chcieť vstúpiť do záhradníckej skupiny vo vašej oblasti alebo si vziať pár kníh do miestnej knižnice. Väčšina miestnych rozšírení o spoluprácu ponúka triedy alebo užitočné brožúry a brožúry o výsadbe, zalievaní, hnojení a zvládaní problematických škodcov a chorôb vo vašej oblasti.

Pre väčšinu zeleniny a ovocia budete potrebovať miesto, kde sa pôda dobre odvodní a nezostane vlhká. Väčšina zeleniny potrebuje aspoň niekoľko hodín slnečného svetla denne a niektoré, napríklad paradajky, potrebujú celodenné teplo a jasné slnečné svetlo. Poznanie vašej pestovateľskej zóny vám pomôže určiť, čo bude rásť.

Pred výsadbou vykopajte veľkorysé množstvo kompostu alebo hnilobu hnoja.

Čo rastie v záhrade víťazstva?

Pôvodní záhradkári víťazstva boli povzbudzovaní, aby pestovali plodiny, ktoré sa ľahko pestovali, a táto rada sa dodnes platí. Víťazná záhrada môže obsahovať:

• repa
• fazuľa
• kapusta
• kaleráb
• Hrach
• kel
• kvaka
• Šalát
• špenát
• cesnak
• Švajčiarsky mangold
• paštrnák
• mrkva
• cibuľa
• byliny

Môžete tiež pestovať ovocie, ako sú jahody, maliny a čučoriedky. Ak vám to nevadí čakanie, väčšina ovocných stromov je pripravená na ťažbu o tri alebo štyri roky.