Druhy bieleho baklažánu: Existujú baklažány, ktoré sú biele

Send

Baklažán je pôvodom z Indie a Pakistanu a je v rodine nočnej mušky, spolu s inou zeleninou, ako sú paradajky, paprika a tabak. Baklažán bol prvýkrát kultivovaný a domestikovaný asi pred 4 000 rokmi. Možno vás prekvapí, keď sa dozviete, že tieto pôvodné záhradné baklažány priniesli malé biele ovocie v tvare vajec, preto sa bežne používa baklažán.

Odrody baklažánu sa prvýkrát krížili s rôznymi farbami a tvarom ovocia v Číne a nové výsledné odrody boli okamžitými zásahmi. Chov nových odrôd baklažánu získal popularitu po celom svete. Po celé stáročia boli všetky zúrivé až purpurové až čierne odrody. Pokračujte v čítaní zoznamu baklažánov, ktoré sú biele, a tipov na pestovanie bielych baklažánov.

Pestovanie bielych baklažánov

Rovnako ako v prípade akejkoľvek bežnej záhradnej zeleniny je dnes v semenách alebo mladých rastlinách k dispozícii veľké množstvo kultivarov baklažánu. Na svojej vlastnej záhrade vždy pestujem klasickú fialovú odrodu spolu s inými rôznymi odrodami baklažánu. Kultivátory bieleho baklažánu vždy upútajú moju pozornosť a ja musím byť sklamaný svojou chuťou, textúrou a univerzálnosťou v jedlách.

Pestovanie bieleho baklažánu sa nelíši od pestovania akéhokoľvek kultivaru baklažánu. Vzhľadom k tomu, baklažán je v rodine Solanium alebo v nočnom muške, bude náchylný na rovnaké choroby a škodcov ako paradajky, zemiaky a paprika. Záhrady, ktoré mali problémy s bežnými chorobami nočných lúčov, ako je napríklad pleseň, by sa mali pred výsadbou baklažánu alebo iného solária striedať s plodinami, ktoré nie sú v nočnej rodine alebo by sa mali nechať ležať ladom.

Napríklad po vypuknutí plesne zasadte do záhradného priestoru po dobu 3-5 rokov iba strukoviny alebo krížovú zeleninu. Strukoviny alebo hlávková zelenina, ako napríklad kapusta alebo hlávkový šalát, nebudú hostiť nočné choroby a do záhrady pridajú dusík alebo draslík.

Bežné odrody bieleho baklažánu

Tu sú niektoré z najpopulárnejších odrôd čistého bieleho baklažánu, ako aj kultivary pestované v bielych baklažánoch s pruhovaným alebo pruhovaným vzorom:

Casper - dlhé ovocie v tvare cukety s pevnou bielou pokožkou
clara - dlhé, tenké biele ovocie
Japonské biele vajce - stredne veľké, okrúhle, čisté biele ovocie
Oblak deväť - dlhé, štíhle čisté biele ovocie
Lao White - malé, okrúhle, biele ovocie
Malý strašidelný - dlhé, tenké, zakrivené, čisté biele ovocie
Bianca di Imola - dlhé, stredne veľké biele ovocie
nevesta - biele až ružovo sfarbené dlhé, štíhle plody
Polmesiac - dlhé, chudé, krémové biele ovocie
Gretel - malé až stredne okrúhle krémové biele ovocie
Ghostbuster - dlhé, štíhle biele ovocie
Snowy White - biele biele plody oválneho tvaru
Čínsky biely meč - dlhé, tenké, rovné biele ovocie
Dlhý biely anjel - dlhé, tenké biele ovocie
Biela krása - veľké biele ovocie oválneho tvaru
tango - dlhé, rovné, silné biele ovocie
Thajské biele rebrované - jedinečný plochý biely plod s hlbokým rebrovaním
opál - stredné biele ovocie v tvare slzy
panda - okrúhle, svetlo zelené až biele ovocie
Biela guľa - okrúhle, biele ovocie so zelenými odtieňmi
Talianska biela - biele až svetlo zelené, biele ovocie v tvare baklažánu
Sparrow's Brinjal - malé, okrúhle, svetlo zelené až biele ovocie
Rotonda Bianca Sfumata di Rosa - stredne veľké okrúhle biele ovocie s ružovými odtieňmi
Apple Green - krémovo biele až svetlo zelené ovocie v tvare vajca
Orient Charm - štíhle, dlhé biele až svetloružové ovocie
Taliansky ružový bicolor - krémovo biele ovocie, ktoré dozrieva na ružovú ružu
Rosa Blanca - malé biele kruhové ovocie s fialovým červenaním
Rozprávka - malé, okrúhle, biele ovocie s fialovými prúžkami
hľa - fialové fialové okrúhle plody s bielymi pruhmi
Listade De Ganda - fialové ovocie v tvare vajca so širokými nepravidelnými bielymi pruhmi
Modrý mramor - okrúhle, grapefruitové ovocie s fialovým a bielym mramorovaním
Veľkonočné vajíčko - miniatúrny okrasný baklažán s bielym ovocím v tvare slepačích vajec, ktoré dozrieva na žlté, smotanové a oranžové odtiene