Čo je kapusta Ruby Ball: Tipy na pestovanie kapusty Ruby Ball

Červená kapusta je všestranná a ľahko pestovateľná zelenina. V kuchyni môže byť použitý surový a tiež stojí proti moreniu a vareniu. Ruby Ball fialová kapusta je veľmi rozmanitá.

Má príjemnú, sladkú príchuť a v záhrade bude stáť celé týždne bez rozštiepenia, takže ju nemusíte zbierať naraz.

Čo je kapusta Ruby Ball?

Kapusta Ruby Ball je hybridná kapusta kapusty s guľovou hlavou. Jedná sa o kapustu, ktorá tvorí pevné hlavy hladkých listov. Prichádzajú v zelených, červených alebo fialových odrodách. Ruby Ball je pekná fialová kapusta.

Záhradníci vyvinuli kapustové rastliny Ruby Ball pre všetky požadované vlastnosti. Tvoria kompaktné hlavy, ktoré vám umožňujú umiestniť viac rastlín do postele, dobre tolerujú teplo a dobre chladnú, dozrievajú skôr ako iné odrody a môžu stáť v poľnej atmosfére niekoľko týždňov bez delenia.

Ruby Ball má tiež dôležitú kulinársku hodnotu. Táto kapusta má sladkú chuť v porovnaní s inými kapustami. Funguje dobre surovo v šalátoch a kolenách a tiež sa môže nakladať, vyprážať a pražiť, aby sa zvýraznila chuť.

Pestovanie kapusty Ruby Ball

Kapusta Ruby Ball dáva prednosť podmienkam podobným podmienkam iných kabeliek: úrodná, dobre odvodnená pôda, plné slnko a pravidelná voda. Kapusta je zelenina chladná, ale táto odroda toleruje viac tepla ako ostatné.

Či už ide o osivo alebo o transplantáciu, počkajte, kým sa teplota pôdy nezohreje na 70 ° C (21 ° C). Očakávajte, že budete môcť zbierať RubyBall medzi augustom a októbrom, v závislosti od toho, kedy ste vysadili svoju klímu.

Pestovanie kapusty je pomerne ľahké a nevyžaduje viac údržby okrem zalievania a udržiavania burín na uzde. Niekoľko škodcov sa však môže stať tkanivom. Dajte si pozor na vošky, kapustnice, slučky a rootmaggoty.

Pretože táto odroda dobre drží v teréne, môžete zberať úrody iba vtedy, keď ich potrebujete, až kým nezačnú mrazy. Potom budú hlavy skladovať niekoľko týždňov až pár mesiacov na chladnom a suchom mieste.