Tipy na zber jačmeňa - Ako a kedy zbierať jačmeň

Zatiaľ čo mnohí ľudia považujú jačmeň ako plodinu len pre komerčných pestovateľov, nemusí to byť pravda. Na záhrade môžete ľahko pestovať pár jačmeňa. Trik, ako získať dobrú úrodu, vie, ako a kedy vyťažiť jačmeň. Prečítajte si informácie o tom, ako sa jačmeň zberá, vrátane tipov na načasovanie zberu jačmeňa.

O zbere jačmeňa

Zber jačmeňa zahŕňa viac ako len zber jačmeňa. Musíte vedieť, ako dlho plodina dozrieva, ako aj to, čo môže ovplyvniť, kedy sa má jačmeň vyťažiť. Presné načasovanie a postup zberu jačmeňa závisí od rozsahu vašej operácie a od toho, ako chcete použiť obilie. Niektorý ječmen jačmeňa na domáce stravovanie, zatiaľ čo iní záhradníci majú v úmysle predať túto plodinu sladovnám alebo variť vlastné pivo.

Zbierame zrná jačmeňa na konzumáciu

Ak pestujete jačmeň, ktorý chcete používať ako obilninu vo svojom domácom varení, postup jeho zberu je jednoduchý. Počkajte, kým zrno dozreje, nakrájajte ho a nechajte ho v otrasoch zaschnúť.

Ako zbierať jačmeň? Najbežnejším spôsobom zberu nízkej plodiny jačmenného záhradného jačmeňa je použitie kosy a ručné odrezanie rastlín. Nezabudnite nosiť dlhé rukávy, aby ste predišli podráždeniu pokožky.

Ak sa pýtate, kedy sa má jačmeň zbierať na konzumáciu, záleží na tom, kedy ho vysadíte. Jačmeň môžete vysadiť na jeseň alebo do mláďat. Očakávajte zber jačmeňa z jačmeňa s výsadbou asi 60 dní potom, ako rastliny začnú rásť na jar. Jačmeň jarný zasadil 60 až 70 dní po výsadbe.

Zber jačmeňa na sladovanie

Niektorí záhradníci pestujú jačmeň so zámerom predať ho sladovnickým domom. Môže to byť lukratívne, ale pri jačmeni musíte byť veľmi opatrní, aby vaše zrno bolo vhodné na sladovanie. Samozrejme, mnohí majitelia domov tiež pestujú a zberajú jačmeň.

Sladovne kúpia zrno iba vtedy, ak sú vo vynikajúcich podmienkach, v žiarivej zlatej farbe, pričom šupky a jadrá sú neporušené. Kupujú jačmeň vysokej kvality s menej ako 5 percentami zrnitých jadier, obsahom bielkovín 9 až 12 percent a rýchlosťou klíčenia 95 percent alebo vyššou. Na tieto faktory má vplyv to, ako jačmeň zberáte a ako sa skladuje zrno. Všeobecne platí, že tí, ktorí pestujú jačmeň na sladovanie, používajú zariadenie, ktoré zberá zrno priamo z plodiny na státie.

Najlepšiu úrodu jačmeňa získate, ak odrežete plodinu s aszúnom, pretože môže prechádzať kombajnom. Hladina vlhkosti v tomto bode je 16 až 18 percent. Potom je potrebné zrno vysušiť, aby sa hladina vlhkosti znížila na prijateľnú úroveň pre sladovanie. Výhodným spôsobom je naturácia, pretože zahrievanie jačmeňa môže znížiť klíčenie semien.