Čo je repka: Informácie o výhodách a histórii repky

Aj keď majú veľmi nešťastné pomenovanie, rastliny repky sú na celom svete pestované pre svoje mimoriadne mastné semená, ktoré sa používajú ako výživné krmivo pre zvieratá, ako aj pre olej. Pokračujte v čítaní a dozviete sa viac o výhodách repky a pestovaní repky v záhrade.

Informácie o repke

Čo je repka olejná? Repkové rastliny (Brassica napus) sú členmi rodiny Brassica, čo znamená, že úzko súvisia s horčicou, kapustou a kapustou. Rovnako ako všetky druhy Brassica sú plodinami v chladnom počasí a uprednostňuje sa pestovanie repky na jar alebo na jeseň.

Rastliny veľmi odpúšťajú a budú rásť v širokej škále pôdnych vlastností, pokiaľ budú dobre odvodnené. Budú dobre rásť v kyslej, neutrálnej a zásaditej pôde. Budú dokonca tolerovať soľ.

Výhody pre repku

Repkové rastliny sa takmer vždy pestujú pre svoje semená, ktoré obsahujú veľmi vysoké percento oleja. Po zbere môžu byť semená lisované a použité na varenie oleja alebo jedlých olejov, ako sú mazadlá a biopalivá. Rastliny zozbierané pre ich olej sú jednoročné rastliny.

Existujú tiež dvojročné rastliny, ktoré sa pestujú hlavne ako krmivo pre zvieratá. Z dôvodu vysokého obsahu tuku sú rastliny repky olejnej dvojročne vynikajúcim krmivom a často sa používajú ako krmivo.

Repkový olej z repky olejnej

Zatiaľ čo slová repka a repka sa niekedy používajú vzájomne zameniteľne, nie sú to úplne to isté. Aj keď repka patrí k rovnakému druhu, je špecifickým kultivarom repky olejnej, ktorá sa pestuje na výrobu oleja na potravinárske účely.

Nie všetky odrody repky sú pre človeka jedlé kvôli prítomnosti kyseliny erukovej, ktorá je zvlášť nízka v odrodách repky olejnej. Názov „repka“ bol v skutočnosti zaregistrovaný v roku 1973, keď bol vyvinutý ako alternatíva repky olejnej.