Čo je Parris Island Cos - Ako pestovať šalát Parris Island Cos

Na konci zimy, keď prechádzame katalógmi semien úzko očakávajúcich nasledujúcu záhradnú sezónu, môže byť lákavé kúpiť semená každej odrody zeleniny, ktorú sme ešte neskúšali pestovať. Ako záhradkári vieme, že iba jedno malé, lacné semeno sa môže čoskoro stať príšernou rastlinou, ktorá produkuje viac ovocia, ako môžeme jesť, a väčšina z nás má na záhrade iba nohy, nie akrá.

Zatiaľ čo niektoré rastliny zaberajú veľa miesta na záhrade, šalát zaberá veľmi málo miesta a môže sa pestovať pri nízkych teplotách jari, jesene a dokonca aj v zime v niektorých oblastiach, keď rastie len veľmi málo ďalších zeleninových záhrad. Môžete tiež pestovať rôzne odrody šalátu za sebou na dlhšiu sezónu zberu čerstvých listov a hláv. Jedným z vynikajúcich šalátov, ktorý môžete vyskúšať v záhrade na dlhú úrodu, je šalát Parris Island.

Informácie o šaláte Parris Island

Pomenovaný po ostrove Parris, malý ostrov pri východnom pobreží v Južnej Karolíne, sa hlávkový šalát Parris Island prvýkrát predstavil v roku 1952. Dnes sa oslavuje ako spoľahlivý hlávkový šalát a je obľúbeným rímskym šalátom (tiež nazývaným cos) na juhovýchode USA. kde sa môže pestovať na jeseň, v zime a na jar.

To môže byť pomalé pri horúčave v lete, ak je daný trochu popoludňajšieho tieňa a denné zavlažovanie. Nielenže ponúka dlhú vegetačnú sezónu, ale aj hlávkový šalát Parris Island má údajne najvyššie výživové hodnoty.

Salát z ostrova Parris je rímska odroda s tmavozelenými listami a smotanou až po biele srdce. Tvorí vázy v tvare hláv, ktoré môžu dorásť až do výšky 30 cm. Vonkajšie listy sa však zvyčajne zbierajú podľa potreby pre čerstvé šaláty do záhrady alebo pre sladký a svieži prísun do sendvičov, a nie pre zber celej hlavy naraz.

Okrem svojej dlhej sezóny a mimoriadnych výživových hodnôt je ostrov Parris rezistentný na vírus mozaiky hlávkového šalátu a popáleniny špičky.

Pestovanie rastlín rastlín Parris Island

Pestovanie ostrova Parris cos sa nelíši od pestovania rastlín hlávkového šalátu. Semená sa môžu vysiať priamo na záhrade a dozrievajú asi 65 až 70 dní.

Mali by byť vysadené v radoch vzdialených asi 36 cm (91 cm) a nariedené tak, aby rastliny neboli bližšie ako 12 cm (30 cm).

Rastliny hlávkového šalátu na dosiahnutie optimálneho rastu potrebujú asi 2,5 cm vody za týždeň. Ak pestuje hlávkový šalát Parris Island cos počas horúcich letných mesiacov, bude potrebovať vodu navyše, aby sa zabránilo prešmykovaniu. Udržiavanie pôdy v chlade a vlhku pomocou vrstiev mulča alebo slamy tiež pomôže rásť v náročnom počasí.

Majte na pamäti, že rovnako ako väčšina šalátov, slimáky a slimáky môžu byť niekedy problémom.