Čo sú rakúsky zimný hrášok: Sprievodca pestovaním rakúskeho zimného hrášku

Čo sú rakúske zimné hrášky? Známy tiež ako poľný hrášok, rakúsky zimný hrášok (Pisum sativum) sa pestujú po celom svete po stáročia, predovšetkým ako cenný zdroj výživy pre ľudí a hospodárske zvieratá. Nezamieňajte si rakúsky zimný hrášok s cowpeas, ktoré sa v južných štátoch nazývajú tiež poľným hrachom. Sú to rôzne rastliny. Čítajte ďalej pre informácie o pestovaní rakúskeho zimného hrášku.

Informácie o rakúskom zimnom hrášku

Rakúsky zimný hrášok sa dnes často pestuje poľnohospodársky ako krycia plodina alebo domáci záhradníci alebo chovatelia kurčiat na záhrade. Lovci zveri zisťujú, že rastúca zimná rakúska zimná hráška je účinným prostriedkom na prilákanie voľne žijúcich živočíchov, ako sú jelene, prepelice, holubice a morky.

Rakúsky zimný hrášok má okrasnú hodnotu a hrášok je chutný v šalátoch alebo v pohári. Mnoho záhradkárov chce zasadiť niekoľko semien v nádobe na terasu pred kuchynské dvere.

Rakúsky zimný hrášok je chladnou sezónnou strukovinou, ktorá súvisí so známym záhradným hráškom. Rastliny viniča, ktoré dosahujú dĺžky 2 až 4 stopy (0,5 až 1 m), nesú na jar ružové, fialové alebo biele kvety.

Keď sa rakúsky zimný hrášok používa ako krycia plodina, často sa pestuje so zmesou semien, ako sú reďkovka olejná alebo rôzne druhy ďateliny.

Ako pestovať zimný hrášok v Rakúsku

Pri pestovaní rakúskeho zimného hrášku je treba mať na pamäti niekoľko užitočných rád:

Rakúsky zimný hrášok dobre fungujú takmer v každom type dobre odvodnenej pôdy. Rastliny však potrebujú stálu vlhkosť a nerobia sa dobre v suchom podnebí, kde je množstvo zrážok menej ako 50 cm za rok.

Rakúsky zimný hrášok je v zónach USDA 6 a vyšších zimou mrazuvzdorný. Semená sa zvyčajne pestujú na jeseň po najteplejších letných dňoch. Viniča sa môže dobre dariť v chladnejších klimatických podmienkach, ak sú chránené dobrou snehovou pokrývkou; v opačnom prípade pravdepodobne zamrznú. Ak sa jedná o problém, môžete zasadiť začiatkom jari rakúsky zimný hrášok ako jednoročný.

Vyhľadajte očkované semená, pretože očkovacie látky premieňajú dusík v atmosfére na použiteľnú formu, proces známy ako „fixácia“ dusíka a podporia aj energický a zdravý rast. Prípadne si môžete kúpiť očkovacie látky a očkovať svoje vlastné semená.

Semená rakúskeho zimného hrachu zasadte do dobre pripravenej pôdy rýchlosťou 2 ½ až 3 libry na každých 1 000 štvorcových stôp (93 štvorcových metrov). Semená prikryte 1 až 3 palcami (2,5 až 7,5 cm) pôdy.