Informácie o sladkých zemiakoch: Liečba sladkých zemiakov so strukom

Sladké zemiaky nám poskytujú množstvo výživových výhod, ako sú vitamíny A, C a B6, ako aj mangán, vláknina a draslík. Odborníci na výživu a dietológovia sa môžu pochváliť schopnosťou sladkých zemiakov, ktoré nám pomáhajú schudnúť, posilňujú imunitu, kontrolujú cukrovku a pomáhajú zmierniť nepríjemné pocity artritídy. So všetkými týmito zdravotnými výhodami sa pestovanie sladkých zemiakov v domácej záhrade stalo populárnou. Pestovanie sladkých zemiakov však môže mať, rovnako ako všetky rastliny, svoje vlastné výzvy. Kliknutím sem získate informácie o sladkých zemiakoch.

Sladké zemiaky so strukom

Sladký zemiak je plesňové ochorenie spôsobené hubou Monilochaeles infuscans, Pestuje a produkuje spory na sladkej zemiakovej pokožke. Táto šupka ovplyvňuje iba sladké zemiaky a ich blízky príbuzný k rannej sláve, ale neovplyvňuje iné plodiny. Napríklad strieborný šerf, spôsobený Helminthosporium solani, ovplyvňuje iba zemiaky.

Táto plesňová choroba je tiež hlboká iba na koži a neovplyvňuje požívateľnosť sladkých zemiakov. Sladké zemiaky so strukom však majú nevzhľadné fialové, hnedé, sivé až čierne lézie, ktoré spôsobujú, že sa spotrebitelia vyhýbajú týmto zle vyzerajúcim sladkým zemiakom.

Sladký zemiak sa nazýva aj škvrna od pôdy. Vysoká vlhkosť a silné obdobia dažďov prispievajú k rastu tohto plesňového ochorenia. Šerf sa zvyčajne šíri sladkými zemiakmi prichádzajúcimi do styku s inými postihnutými sladkými zemiakmi, kontaminovanou pôdou alebo kontaminovanými prepravkami a podobne.

Šerf môže zostať v pôde 2 až 3 roky, najmä v pôdach bohatých na organické látky. Spóry sa môžu šíriť aj vo vzduchu, keď sa zozbierajú infikované rastliny alebo ak sa kontaminujú pôdy. Akonáhle dôjde k infekcii, nedochádza k liečbe sladkých zemiakových šupiek.

Ako kontrolovať šerif na rastline pre sladké zemiaky

Prevencia a správna hygiena sú najlepším spôsobom, ako kontrolovať šťavnaté zemiaky. Sladké zemiaky by sa mali vysádzať iba na miestach, kde sa nenachádzajú struky. Striedanie plodín sa odporúča, aby sa zabezpečilo, že sladké zemiaky nebudú vysadené v tej istej oblasti v období troch až štyroch rokov.

Prepravky, koše a iné skladovacie miesta pre sladké zemiaky by sa mali dezinfikovať pred a po uskladnení sladkých zemiakov. Záhradnícke náradie by sa malo medzi použitiami primerane dezinfikovať.

Nákup certifikovaného osiva sladkých zemiakov môže tiež pomôcť znížiť šírenie šupiek na sladkých zemiakoch. Či už ide o certifikované osivo alebo nie, sladké zemiaky by sa mali pred výsadbou dôkladne skontrolovať, či nie sú struky.

Zvlhčovanie koreňov sladkých zemiakov pomáha pri pozorovaní plesňovým chorobám zviditeľniť. Mnoho záhradkárov si zvolí práve namočiť všetky sladké zemiakové korene do roztoku fungicídu na 1-2 minúty pred výsadbou ako preventívne. Nezabudnite si prečítať všetky fungicídne štítky a riaďte sa ich pokynmi.