Cold Hardy Swiss Chard - v zime môže švajčiarsky mangold rásť

Švajčiarsky mangold (Beta vulgaris var. CICLO a Beta vulgaris var. flavescens), tiež známy ako mangold, je druh repy (Beta vulgaris), ktorý neprodukuje jedlé korene, ale je chovaný na chutné listy. Listy mangoldu sú výživnou a univerzálnou súčasťou vašej kuchyne. Dodávatelia osiva ponúkajú početné a pestrofarebnejšie odrody švajčiarskych mangoldov s bielou stopkou. Zimné záhrady sú skvelým miestom na pestovanie mangoldu v podnebí, kde nie je príliš chladno. Ďalšie informácie o starostlivosti o švajčiarsky mangold v zime nájdete ďalej.

Môže Swiss Chard rásť v zime?

Švajčiarsky mangold nielen dobre rastie v horúcich letných teplotách, ale toleruje aj mráz. V skutočnosti môže mangold lepšie chutiť, keď sa pestuje v chladnom počasí. Rastliny však budú usmrcované pri teplotách pod 15 ° F (-9 ° C). Ako už bolo uvedené, existujú dva spôsoby, ako zahrnúť švajčiarsky mangold do zimných záhrad:

Najskôr môžete na jar a znova koncom leta zasadiť mrazuvzdorný švajčiarsky mangold. Zelenina bude pripravená na zber asi 55 dní po výsadbe semien. Zozbierajte staršie listy ako prvé, aby ste umožnili rast menších listov, a často zbierajte, aby ste povzbudili rýchlejší rast vnútorných listov. Potom si môžete vychutnať nepretržitú úrodu od 55 dní po prvej výsadbe až do niekoľkých týždňov od prvého dátumu mrazu vo vašej oblasti na jeseň.

Po druhé, môžete využiť bienálny životný cyklus švajčiarskych mangoldov, aby ste získali jednu úrodu z jednej výsadby za dva roky. Dvojročná rastlina je rastlina, ktorá pred rastom osiva rastie dva roky. Ak žijete v oblasti, kde teplota nikdy neklesne pod 15 stupňov F, je možné prezimovať švajčiarsky mangold.

Záhradný mangold na jar a zber lístia po celé leto, potom ho udržiavajte v záhrade po celú zimu. Nasledujúce jar začnú opäť rásť a vy si môžete vychutnať skorú jarnú zeleň a lístie v hodnote druhého leta. Ak chcete maximalizovať svoje šance na úspech, odrežte listy počas prvého leta najmenej 3 palce (7,5 cm.) Nad zemou, aby sa zabezpečilo, že rastlina môže dorásť späť.

Pri jarnej výsadbe zasievajte mangold 2 až 4 týždne po poslednom mraze: sadenice sú odolné voči mrazu až po založení. Semená mangoldu, ako napríklad repa, sú vlastne malé zhluky obsahujúce niekoľko semien. Zoskupenia semien rastlín sa nachádzajú vo vzdialenosti 2,5 až 5 cm od seba v 15-palcových (38 cm) radoch a riedia sa od 15 do 30 cm.

Poskytnite kompost alebo vyvážené hnojivo v polovici až koncom leta.