Japonský kopací nôž - použitie noža Hori Hori na záhradníctvo

Hori hori, známy tiež ako japonský kopací nôž, je starý nástroj, ktorý získava veľa novej pozornosti. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o používaní noža Hori Hori na záhradnícke účely a na ďalšie použitie noža Hori Hori.

Čo je to japonský kopací nôž?

„Hori“ je japonské slovo pre „dig“ a, dosť pokojné, „hori hori“ je japonská onomatopoeia pre zvuk, ktorý vytvára kopanie. No aj keď sa tento nôž japonského záhradníka často používa na kopanie, má toľko ďalších využití, že je najlepšie ho považovať za viacúčelový nástroj.

Existuje niekoľko rôznych štýlov hori hori komerčne dostupných, aj keď rozdiel býva v rukoväti. Tradičnejšie štýly majú bambusové alebo drevené rukoväte, ale je tiež ľahké nájsť gumené a plastové rukoväte. Základný tvar samotnej čepele je takmer vždy rovnaký - dĺžka kovu, ktorá sa zužuje do bodu, s jednou ostrou stranou a jednou vrúbkovanou stranou. Hori hori sú relatívne krátke, zvyčajne asi chodidlo od konca do konca a mali by byť ovládané jednou rukou.

Použitie noža Hori Hori

Nože Hori Hori sú kvôli svojej veľkosti a tvaru veľmi univerzálne. Pri použití noža Hori Hori je najlepšie držať ho v jednej ruke a zaobchádzať s ním ako s krížom medzi stierkou a pílou a nožom.

• Vďaka svojmu dlhému a úzkemu tvaru je vhodný na uvoľňovanie pôdy na transplantáciu, ako aj na uvoľňovanie pôdy z koreňových plodín, keď sú pripravené na zber.
• Jeho bod môže byť pretiahnutý cez pôdu, aby sa vytvorili semenné žľaby.
• Jeho hladká hrana sa môže prerezať cez malé buriny, stonky, vlákna a vrecká hnojiva.
• Jeho zúbkovaný okraj je vhodný pre náročnejšie práce, ako je rezanie koreňov a malých vetiev.