Môže ibištek zmeniť farbu: dôvody, prečo sa ibištek mení na inú farbu

Môže ibištek zmeniť farbu? Konfederačná ruža (Hibiscus mutabilis) je známy svojimi dramatickými zmenami farby, s kvetmi, ktoré môžu v priebehu jedného dňa prejsť z bielej na ružovú až tmavočervenú. Ak sa chcete dozvedieť viac, čítajte ďalej.

Dôvody zmeny farby v ibišteku

Ak ste si niekedy všimli, že kvety na vašom ibišteku menia farbu, pravdepodobne ste sa čudovali, čo bolo za touto zmenou. Aby sme pochopili, prečo sa to stane, musíme sa najprv pozrieť na to, čo vytvára kvetinové farby.

Tri skupiny pigmentov vytvárajú žiarivé farebné zobrazenie kvetov ibišteka. Antokyaníny vytvárajú modrú, fialovú, červenú a ružovú farbu v závislosti od individuálnej molekuly pigmentu a pH, ktorému je vystavené. Flavonoly sú zodpovedné za svetlo žlté alebo biele farby. Karotenoidy vytvárajú farby na „teplej“ strane spektra - žlté, pomarančové a červené.

Každá odroda ibišteka má svoju vlastnú genetiku, ktorá určuje, aké pigmenty a akú škálu farieb môže produkovať. V tomto rozmedzí však teplota, slnečné žiarenie, pH a výživa môžu ovplyvniť hladiny rôznych pigmentov v kvetine a akú farbu majú.

Modré a červené sfarbenie antokyanov sú vo vode rozpustné pigmenty nesené v rastlinnej šťave. Medzitým sú červené, oranžové a žlté karotenoidy pigmenty rozpustné v tukoch, ktoré sa vytvárajú a ukladajú v plastidoch (kompartmenty v rastlinných bunkách podobné chloroplastom, ktoré vykonávajú fotosyntézu). Preto sú antokyány menej chránené a citlivejšie na zmeny životného prostredia, zatiaľ čo karotenoidy sú stabilnejšie. Tento rozdiel pomáha vysvetliť zmeny farby ibišteka.

Antokyaníny vystavené horúcim podmienkam sa často rozkladajú a spôsobujú vyblednutie kvetinových farieb, zatiaľ čo farby založené na karotenoidoch dobre udržiavajú teplo. Vysoká teplota a jasné slnečné svetlo tiež zvyšuje produkciu karotenoidov, čo vedie k jasnej červenej a pomarančovej farbe.

Na druhej strane, rastliny produkujú viac antokyanov v chladnom počasí a antokyány, ktoré produkujú, majú tendenciu byť červenej a ružovej farby na rozdiel od modrej alebo fialovej. Z tohto dôvodu budú niektoré kvetiny ibišteka závislé od antokyanov produkovať brilantné farebné zobrazenie počas chladného počasia alebo v čiastočnom tieni, ale budú slabnúť na jasnom a horúcom slnečnom svetle.

Podobne aj flavonoly vystavené vysokým teplotám miznú zo žltej na bielu, zatiaľ čo chladné počasie spôsobí zvýšenie produkcie a prehĺbenie farieb žltých kvetov.

Ďalšie faktory zmeny farby ibišteka

Niektoré antokyanínové pigmenty menia farbu v závislosti od pH, ktorému sú v kvetine vystavené. PH sa v priebehu kvetu ibišteka zvyčajne nemení, pretože je stanovené geneticky, ale v jednej kvetine sa môžu vyskytnúť škvrny s rôznymi hladinami pH.

Výživa je tiež faktorom farebných zmien. Na produkciu antokyanov sa vyžaduje primeraný cukor a bielkoviny v miazde. Uistite sa, že vaša rastlina má dostatočnú plodnosť a živiny, je dôležitá pre žiarivé farby kvetov závislých od antokyanov.

V závislosti od odrody sa váš ibištek zmenil z dôvodu určitej kombinácie teploty, slnečného žiarenia, výživy alebo pH. Môžu záhradníci ovládať túto zmenu farby ibišteka? Áno, nepriamo - kontrolou prostredia rastlín: tieň alebo slnko, dobrá plodnosť a ochrana pred horúcim alebo chladným počasím.