Pestovanie hrozna na želé a džem: Aké sú najlepšie odrody hrozna želé

Kto nemá rád vínnu révu? Vinné révy môžu žiť a produkovať roky a roky - akonáhle začnete s jednou z nich, ste na dlhých cestách chutného ovocia. Keď si však vyberáte vinič na pestovanie rastlín, mali by ste mať na pamäti, čo chcete robiť so svojím hroznom. Niektorí ľudia pestujú hrozno na víno, iné na šťavu a iní jednoducho na jedenie.

Obzvlášť populárne je použitie hroznových džemov a želé. Želé si môžete pripraviť z akéhokoľvek hrozna, ale niektoré odrody sú vhodnejšie ako iné. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o pestovaní hrozna na želé a džem a najlepších hrozna na výrobu želé a džemu.

Aké sú najlepšie odrody hrozna želé?

Jednou z najznámejších odrôd hrozna je Concord a je to jeden z najlepších hrozna na výrobu želé. Nielenže to dobre konzervuje, ale je to veľmi všestranný vinič, ktorý sa dá pestovať vo veľmi širokom rozsahu pôd a podnebia. Produkuje rázne a je tiež populárny pri výrobe džúsu, vína a pri konzumácii vína.

Ak chcete veľa a veľa želé alebo chcete hrozno, z ktorého môžete dostať viac projektov, Concord je dobrá voľba. Existuje mnoho rôznych druhov Concordov, ktoré sú vhodnejšie pre rôzne podnebie.

Ďalším viničom, ktorý produkuje dobré hrozno na džem, je Valiant. Je to dobrý, studený mrazuvzdorný vinič, ktorý vytvára sladké, svieže modré hrozno, ktoré je ideálne na konzervovanie.

Edelweiss je biely hroznový bob, ktorý dozrieva skoro a tiež vytvára dobré hroznové džemy a želé. Nie je tak mrazuvzdorná ako niektoré iné hrozno a môže vyžadovať zimnú ochranu v zónach 3 a 4 USDA.

Ďalším obľúbeným hroznom na výrobu džemu a želé sú Beta, Niagra a St. Croix.