Stanovenie dozrievania špagiet: Squash Spaghetti Squash dozrie z viniča

Predtým, ako začnete zbierať tekvicu špagety, musíte najprv zistiť, či je tekvica zrelá a pripravená na rez z viniča. Vždy je najlepšie, keď dozrievanie tekvice špagety prebieha na viniči; ak však prvý silný mráz v zime príde o niečo skôr, ako sa očakávalo, je možné z viniča odobrať špagety a nechať ju dozrieť. O tom budeme hovoriť trochu neskôr.

Stanovenie zrelosti špagiet

Aby ste správne zozbierali tekvicu špagety, musíte sa naučiť, ako zistiť, či je tekvica špagety zrelá. Keď sa tekvica zmenila na zlatožltú alebo nažltlú farbu, zvyčajne je pripravená na vyzdvihnutie.

Koža tekvice bude veľmi hrubá a tvrdá. Ak nechtom použijete necht na tekvicu, dozviete sa, že je zrelý, ak necht neprekročil tekvicu. Na squashi by nemali byť žiadne mäkké škvrny. Okrem toho sa vinič scvrkne, odumrie a zhnedne, keď je tekvica zrelá a pripravená na zber.

Môže Squash dozrieť z viniča?

Jednou z najčastejšie kladených otázok týkajúcich sa dozrievania zimnej tekvice je: „Zrnú tekvica špagety z viniča?“ Odpoveď bohužiaľ závisí od toho, ako je squash pripravený. Ak môžete zaklopať na tekvicu a znie to a je trochu solídne, pravdepodobne je dobré ísť. Ak je však stále mäkký, nedochádza k dozrievaniu viniča.

Ako dozrieť Squash po výbere

Ak sa na konci vegetačného obdobia, ktoré je zvyčajne koncom septembra alebo možno ešte začiatkom októbra, dozrievate tekvicu, ktorú musíte dozrieť z viniča. Neboj sa, ako sa dá. Nemusíte prísť o tú zelenú tekvicu, takže sa jej neodvažujte vyhodiť! Namiesto toho je potrebné urobiť tieto kroky:

• Najskôr zozbierajte všetky zelené a nezrelé tekvice špagiet a odrežte ich z viniča (nezabudnite nechať niekoľko centimetrov viniča).
• Opláchnite tekvicu a osušte ju.
• Nájdite teplé a slnečné miesto pre squash, ktorý bude sedieť a dozrievať. Squash nemôže dozrieť bez dostatočného množstva slnečného svetla. Uistite sa, že zelená strana tekvice dostáva najviac slnečného svetla.

To je všetko. Po dozrievaní by mala vaša špagetová tekvica zmeniť farbu na peknú zlatožltej farby.