Citrónové byliny: Ako pestovať rastliny citrónového tymiánu

Rastliny citrónového tymiánuThymus x citriodus) sú krásnym doplnkom bylinkovej záhrady, skalky alebo záhrady alebo ako kontajnerové rastliny. Populárna bylina pestovaná nielen pre svoje kulinárske použitie, ale pre svoje atraktívne lístie sa môžu rastliny citrónového tymiánu vysádzať do prízemného krytu alebo medzi dlaždice pozdĺž cesty alebo terasy. Drobné kvety sú atrakciou pre včely a pomáhajú pri opeľovaní okolitých rastlín.

Ako pestovať rastliny citróna tymiánu

Nízko rastúce citrónové tymianové rastliny sa javia ako vždyzelený ker s malými citrónovými vôňami. Sú to ľahké rastliny, ktoré rastú s nekonečným gastronomickým použitím v akejkoľvek miske vyžadujúcej citrusové a slané tóny.

Ako pestovať citrónový tymián je celkom jednoduché. Toto málo brzlík Odroda bude prekvitať v zónach 5 až 9 odolnosti rastlín USDA a zostávajú vždyzelené v zónach 8 a 9.

Rastliny citrónového tymiánu vysádzajte na jar na úplnom slnku a rozmiestnite ich vo vzdialenosti 12 palcov (30 cm). Tieto bylinky majú dobre odvodnenú pôdu a minimálne zavlažovanie.

Citrónová tymiánová starostlivosť

Táto bylina, dosahujúca výšku 30 až 38 cm, je 12 až 15 palcov. Je mimoriadne tolerantná k nepriaznivým podmienkam pôdy a sucha. Je tiež odolný voči jeleňom a nemá žiadne závažné problémy s hmyzom alebo chorobami. Starostlivosť o citrónový tymián je taká jednoduchá ako výsadba na plnom slnku a vyhnutie sa zalievaniu alebo sedeniu v zaliatej pôde, pretože je náchylná k hnilobe koreňov.

Hybridný tymián (T.vulgaris X T. pulegioides), citrónový tymián je vzpriamená drevina na báze rastlín s rozšíreným biotopom, a preto bude možno potrebné ju odrezať, aby sa zabránilo šíreniu alebo odstránili nevzhľadné dreviny. Rastliny citrónového tymiánu sa budú orezávať a môžu byť dokonca upravené na malé živé ploty.

Zber citróna tymiánu

Silná citrónová aróma rastlín citrónového tymiánu je na vrchole tesne pred rozkvetom jej malých fialových kvetov. Chuť citrónového tymiánu je na vrchole, rovnako ako chuť všetkých bylín, ráno, keď sa najhojnejšie vyskytujú éterické oleje rastliny. Z tohto dôvodu je najlepšie zbierať citrónový tymián v skorých ranných hodinách dňa, aby sa dosiahla maximálna chuť. To znamená, že zakaždým, keď orezáte alebo orežete citrónový tymián, je ten správny čas na použitie týchto aromatických listov.

Oleje z citrónových rastlín tymianu tiež vynikajúco odpudzujú komáre, keď sú rozdrvené; užitočné, keď vonku večer putter na záhrade.

Citrónový tymián sa najlepšie používa v čerstvom stave. Nakrájajte citrónové tymiánové listy tesne pred použitím a pridajte na samom konci procesu varenia skôr, ako stratia chuť a farbu. Citrónový tymián sa môže pridávať do hydiny, morských plodov, zeleniny, marinád, dusených guličiek, polievok, omáčok a plniek, zatiaľ čo čerstvé vetvičky tejto bylinky sú krásnou ozdobou.

Krásny odrodový tymián zlatého citrónu dodáva v záhrade pekný dotyk so svojím listovým listom so žltým zlatom, hoci má menej intenzívnu citrónovú vôňu ako jeho zelený náprotivok.