Zber šalotiek: Kedy je čas zobrať šalotku

Mnoho ľudí považuje šalotky za druh cibule; sú to však ich vlastné druhy. Šalotky rastú v zhlukoch a majú textúrovanú, medenú farbu. Šalotky sú mierne ochutené a chutia ako kombinácia cibule a cesnaku. Ak chcete čo najlepšie využiť svoje plodiny šalotky, je dôležité poznať najlepší čas na zber šalotky v záhrade. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako zbierať šalotky.

Pestovanie šalotiek

Šalotky uprednostňujú pôdu, ktorá sa dobre odvádza a má vysoké zloženie organických látok. Najlepšie pH pôdy pre šalotky je 6,3 až 6,8. Udržiavanie šalotových postelí bez buriny je nevyhnutné pre dobrý vývoj a pomáha pri zbere šalotky, keď príde čas na zber rastliny šalotky.

Šalotky sa pestujú zo sád, ako aj z transplantátov. Rastliny šalotky profitujú z pravidelného kŕmenia organickým hnojivom. Koreňový systém rastlín šalotky je veľmi plytký a rastliny potrebujú konzistentnú vodu, aby sa im darilo.

Kedy zbierať šalotky

Niektorí ľudia majú ťažké vedieť, kedy majú zbierať šalotky. Vrcholy rastlín aj žiarovky sa môžu jesť, takže čas na zber rastliny šalotky závisí od časti, ktorú budete používať.

Vrcholy sa môžu zbierať do 30 dní a bežne sa používajú v polievkach, šalátoch a dusených mäsoch.

Vyzretie žiaroviek trvá približne 90 dní. Výber žiarovky Shallot by sa mal začať, keď zelené rastliny začnú vädnúť, spadnúť a zomrieť. Zmäknú a zhnednú, zatiaľ čo cibule vyčnievajú z pôdy a vonkajšia koža sa stáva papierovou. To sa zvyčajne stáva v polovici až koncom leta.

Ako zbierať šalotky

Keď je čas zozbierať žiarovku šalotky, vykopajte žiarovky, otrite špinu, opletite vrcholy a nechajte ich uschnúť.

Pomocou ťažnej vidlice jemne zdvihnite celý hrudok zo zeme a jemne otrite zeminou. Nechajte žiarovky vyschnúť na záhrade asi týždeň asi za dovoleného počasia. Môžete ich tiež uchovávať v sieťových vreckách na chladnom a suchom mieste.