Ako pestovať endivny šalát

Ak uvažujete o spustení zeleninovej záhrady, môžete sa pýtať sami seba: „Ako môžem vytrvať?“ Rastúce vytrvalosť nie je príliš strašne ťažké. Endive rastie trochu ako šalát, pretože je súčasťou rovnakej rodiny. Prichádza v dvoch formách - prvá je úzkoplodá odroda nazývaná kučeravé endive. Druhý sa nazýva escarole a má širšie listy. Obaja sú vynikajúci v šalátoch.

Ako pestovať šalát

Pretože endive rastie ako šalát, je najlepšie zasadiť skoro na jar. Začnite svoju prvú plodinu tým, že na začiatku pestujete v malých kvetináčoch alebo vo vaječných kartónoch a potom ich umiestnite do skleníka alebo do teplého a vlhkého prostredia. Toto vám dá skvelý začiatok. Endive šalát (Endivia cichoria) rastie najlepšie po tom, ako sa začalo vo vnútri. Keď rastete endogénne, transplantujte svoje malé nové rastliny po akomkoľvek nebezpečenstve mrazu na konci jari; mráz zabije vaše nové rastliny.

Ak máte to šťastie, že máte dostatok teplého počasia na vysadenie semien vonku, uistite sa, že im dobre odtekáte a uvoľníte pôdu. Rastliny sa tešia aj veľkému množstvu slnečného žiarenia, ale rovnako ako mnoho listových zelení tolerujú tieň. Zasaďte svoje semená hlávkového šalátu rýchlosťou približne 0,5 unca semien na 100 stôp radu. Akonáhle rastú, rastliny sa riedia na asi jednu rastlinu na 15 palcov (15 cm) s radmi endiválneho šalátu od seba vzdialenými 46 palcov (46 cm).

Ak rastiete vytrvale z sadeníc, ktoré ste pestovali v interiéri alebo v skleníku, vysadte ich 6 palcov od cesty. Týmto spôsobom sa budú lepšie zakoreniť a pestovať lepšie rastliny.

V letnom období pravidelne rastte, aby vaše vegetácie zalievali tak, aby si udržal dobrý zelený list.

Kedy zozbierať šalát

Zozbierajte rastliny asi 80 dní po ich vysadení, ale pred prvým mrazom. Ak budete čakať, až po prvom mraze, bude zničené trvalé pestovanie vo vašej záhrade. Ak dávate pozor na to, ako dlho to bolo od výsadby endive, malo by byť pripravené na zber asi 80 až 90 dní po vysadení semien.

Teraz, keď viete, ako rásť, plánujte na konci leta a začiatkom jesene nejaké skutočne pekné šaláty.