Marhuľový Vs. Arménska slivka - čo je arménska slivka

Arménska slivka je druh rodu Prunus, Ovocie nazývané arménska slivka je však v skutočnosti najbežnejšie pestovaným marhuľovým druhom. Arménska slivka (bežne nazývaná „marhuľa“) je národným ovocím Arménska a pestuje sa tu po stáročia. Prečítajte si ďalšie fakty o arménskej slivke vrátane vydania „marhuľa verzus arménska slivka“.

Čo je to arménska slivka?

Ak sa dočítate o arménskych slivkách, dozviete sa niečo mätúce: ovocie sa vlastne nazýva „marhuľa“. Tento druh je tiež známy ako marhuľa ansu, sibírska marhuľa a tibetská marhuľa.

Rôzne bežné názvy svedčia o nejednoznačnosti pôvodu tohto ovocia. Keďže marhuľa sa v praveku značne pestovala, jej pôvodné prostredie nie je jasné. V modernej dobe väčšina stromov rastúcich vo voľnej prírode unikla z pestovania. V Tibete nájdete iba čisté porasty stromov.

Je arménska slivka marhuľou?

Je teda arménska slivka marhuľou? V skutočnosti je ovocný strom v rodu Prunophors v rode Prunus spolu so slivkou poznáme ovocie ako marhule.

Keďže slivky a marhule patria do toho istého rodu a podrodu, môžu sa krížiť. Urobilo sa to v poslednej dobe. Mnohí hovoria, že vyrobené hybridy - zástera, plumcot a pluot - sú jemnejšie ovocie ako ktorýkoľvek z rodičov.

Fakty o arménskej slivke

Arménske slivky, lepšie známe ako marhule, rastú na malých stromoch, ktoré sa pri kultivácii zvyčajne udržiavajú pod výškou 3,5 m. Ich vetvy siahajú do širokých baldachýnov.

Marhuľové kvety vyzerajú podobne ako kvety kôstkového ovocia ako broskyňa, slivka a čerešňa. Kvety sú biele a rastú v zhlukoch. Arménske slivky sú plodné a nevyžadujú opeľovač. Opeľujú sa zväčša včely medonosné.

Marhuľové stromy niesú značné množstvo ovocia až tri až päť rokov po výsadbe. Plody arménskych sliviek sú kôstky široké asi 1,5 až 2,5 palca (3,8 až 6,4 cm). Sú žlté s červeným začervenaním a majú hladkú jamu. Mäso je väčšinou oranžové.

Podľa arménskych sliviek sa plody vyvíjajú od 3 do 6 mesiacov, ale hlavná úroda sa uskutočňuje medzi 1. májom a 15. júlom na miestach ako Kalifornia.