Lemongrass Sprievodné rastliny - Čo pestovať s citrónovou trávou

Citrónová tráva je sladká štipľavá citrusová rastlina, ktorá sa často používa pri ázijskom varení. Je to rastlina milujúca slnko, takže doprovodná výsadba citrónovou trávou by mala zahŕňať ďalšie rastliny, ktoré radi vyhrievajú veľa tepla a svetla. Citrónová tráva nie je len kulinárskym korením, ale vytvára aj upokojujúci čaj, ktorý má pomôcť pri spánku. Je to ľahká rastlina, ktorá sa pestuje s miernou toleranciou voči mrazu v zemi alebo v kontajneroch. Spárujte ho s rastlinami, ktoré majú rovnaké podmienky pestovania, alebo si vytvorte zábavnú kulinársku záhradu s chuťou a textúrami, ktoré ťažia z jedinečnej sladkej motýliky.

Čo pestovať s citrónovou trávou

Citrónová tráva obsahuje citronelu, rastlinný olej s vlastnosťami odpudzujúcimi škodcov, najmä komáre. Používanie citrónovej trávy medzi výsadbami na terase je vynikajúci spôsob, ako si užiť leto vonku bez obáv z hmyzu prenášajúceho choroby.

Výsadba vedľa citrónovej trávy poskytuje bohatý kontrast pre zlaté listy, zatiaľ čo štipľavý olej pomáha predchádzať iným škodcom. Môžete ľahko odtrhnúť listy a zakryť pokožku prírodným olejom, aby ste chránili seba a svoju rodinu pred nebezpečnými komármi a rastlinami pred škodcami, ako sú napríklad molice.

Ak ste v záhradníctve s touto rastlinou nováčikom, môžete sa čudovať, čo pestovať s citrónovou trávou. Aj keď existuje veľa tradičných schém pestovania spoločníkov, existuje len málo informácií o doprovodných rastlinách citrónovej trávy. To neznamená, že to nie je prospešné pre iné druhy v záhrade, ale nepreukázalo sa, že by zvýrazňoval iný rast rastlín.

Výsadba vedľa citrónovej trávy však môže vyvinúť večeru s rýchlym výberom, ktorá sa počas prípravy jedla ľahko prehliada. Mnoho ovocia, zeleniny a bylín, ktoré majú tendenciu byť súčasťou receptu s použitím citrónovej trávy, tiež prekvitá v rovnakých podmienkach pestovania.

Východoindická a západoindická citrónová tráva sú dva druhy, ktoré sa pri varení najčastejšie používajú. Rastliny potrebujú bohatú, uvoľnenú pôdu s dobrou drenážou a dostatkom vlhkosti, aby sa darilo.

Doprovodné rastliny citrónovej trávy

Bylinkové kontajnery na zadnej verande alebo terase poskytujú pohodlné, čerstvé koreniny hneď pri kuchyni. Niektoré skvelé spôsoby pestovania spoločníkov s citrónovou trávou sú byliny, ktoré ocenia plné slnko a dobre odvodnenú pôdu. Možné možnosti zahŕňajú:

• koriander
• Bazalka
• tymián
• mäta
• Citrónová verbena
• echinacea
• mesiačiky

Všetky tieto majú kulinárske a liečivé vlastnosti a môžu byť súčasťou ochucovacích zmesí pre mnoho receptov. Kontajnerové záhradníctvo vám tiež umožňuje priniesť hrniec do interiéru, ak hrozí vážne zmrazenie. Pamätajte, že citrónová tráva môže dosiahnuť výšku 3 až 6 stôp (91 cm.-1,5 m.), Preto na okrajoch kvetináčov používajte iné bylinky, aby neboli citrónovou trávou zatienené.

Citrónová tráva sa pestuje v Guatemale, Indii, Paraguaji, Anglicku, na Srí Lanke, v Číne a ďalších častiach Indočíny, Afriky, Strednej Ameriky a Južnej Ameriky. Ak je to možné, vyberte spoločníkov citrónovej trávy z rovnakej oblasti, ako sú galangaly, zázvory a kurkumy, ktoré sa darí, keď sa pestujú v okolí.

Tradičné plodiny zahŕňajú mango, uhorky, fenikel a cibuľu. Dávajte pozor na medziplodiny, pretože korene sa môžu šíriť a nakoniec prevziať oblasť. V oblastiach pod ovocnými stromami, ako sú citrusy, citrónová tráva vytvára atraktívny pôdny pokryv, znižuje burinu a udržuje vlhkosť v pôde.

Je tiež užitočný, ak sa pestuje s paradajkami, paprikou a tomatillom, ktorí uprednostňujú rovnaké podmienky pestovania. Ako bonus sa citrónová tráva dobre hodí v jedlách, ktoré používajú tieto ovocie.

Mnoho spoločníkov citrónovej trávy by mohlo byť jedlých, ale ich trávnaté listy, ktoré sú vápnom tónované, vytvárajú perfektné pozadie pre muškáty, mrazuvzdorný ibištek a mnoho ďalších letných kvitnúcich rastlín.