Kubánske Oregano sa používa - ako pestovať kubánske Oregano v záhrade

Sukulenty sa ľahko pestujú, sú atraktívne a aromatické. To je prípad kubánskeho oregana. Čo je kubánske oregano? Je to sukulent v rodine Lamiaceae, tiež známy ako španielsky tymián, indická brutnák a mexická mincovňa. Nie je to pravé oregano v rodine, Origanum, ale má vôňu charakteristickú pre pravé oregano. Existuje mnoho kulinárskych a tradičných kubánskych oreganov. Keď viete, ako pestovať kubánske oregano, vyskúšajte túto živú malú rastlinu v nádobách, dobre odvodnenej, čiastočne slnečnej časti záhrady alebo v koncových košoch.

Čo je kubánsky Oregano?

Plectranthus amboinicus je trvalý sukulent s aromatickými listami. Pestuje sa často ako izbová rastlina, ale môže sa dariť vonku v teplom období alebo v lete. Listy obsahujú štipľavé oleje, ktoré je možné využiť na varenie.

Vôňa kubánskeho oregana je údajne oveľa silnejšia ako grécke oregáno, bylina sa najčastejšie používa na ochutenie pizze a iných stredomorských jedál. Zber kubánskeho oregana a jeho používanie v receptúrach môže poskytnúť podobnú chuť ako tradičné oregáno, ale mal by sa používať v miernejších množstvách, aby sa predišlo nadmernému ochuteniu jedla.

Kubánske oregano je členom rodiny mäty alebo mŕtva. Ako taký má charakteristické silné, fuzzy listy so silným príjemným zápachom. Listy sú sivasto-zelené a jemne osrstené a na okrajoch viditeľné. Kvety sa rodia v latách a môžu byť biele, ružové alebo levanduľové.

Rastliny rastú medzi 12 a 18 palcami (30,5-45 cm.) Vysoké a môžu si vytvoriť návykový zvyk, vďaka čomu sú atraktívne vo visiacich košoch. Ako pozemná rastlina sa rozšíri na malú hromádku pôdy. Požiadavky na pestovanie kubánskeho oreganu sa trochu líšia od tradičných oreganov, pretože môžu horieť na plnom slnku av niektorých svetlých odtieňoch lepšie.

Ako pestovať kubánske Oregano

Pre túto malú rastlinu si vyberte miesto s dobre odvodnenou, drsnou pôdou na čiastočnom slnku. Je mrazuvzdorná, ale v tropických až polotropických oblastiach sa darí dobre po celý rok. V miernych oblastiach pestujte rastlinu v nádobe a na jeseň ju priveďte.

Kubánske oregano najviac rastie na jar av lete a preferuje teplé a suché podmienky. To však neznamená, že nepotrebuje vodu. Rastlina potrebuje pravidelné zavlažovanie, ale nemôže prežiť trvalo mokré korene, čo robí obzvlášť dôležitú drenáž.

Pestovanie rastlín v kontajneroch uľahčuje uspokojenie požiadaviek na pestovanie kubánskeho oregana pohybom, pretože sezónne slnko sa v niektorých oblastiach záhrady zahreje. Je potrebný určitý poludňajší tieň, aby sa zabránilo spáleniu listov a zničeniu ich vzhľadu.

Kubánske Oregano sa používa

Listy kubánskeho oregánu sa dajú použiť rovnako ako bežné oregany. Zber kubánskych oreganových listov na tradičné liečivé účely sa dá vysledovať už po stáročia. Bol užitočný pri liečení infekcií dýchacích ciest a krku, ako aj pri reumatizme, zápche, plynatosti a ako pomoc pri stimulácii laktácie.

Moderné aplikácie ho používajú ako náhradu za stredomorské oreganá, sušené alebo čerstvé. Listy sa môžu sušiť a drviť, aby sa pridali do mäsových jedál. Čerstvé listy v malom množstve sa používajú v polievkach a dusených mäsoch a vo výplniach pre hydinu a iné mäso. Buďte opatrní, pretože rastlina je veľmi silne ochutená a môže premôcť iné korenie.

Táto malá rastlina má atraktívne lístie, kvety lákajú opeľovače a jej použitie v kuchyni pridáva ďalší nástroj k vašej kulinárskej zdatnosti.