Informácie o uhorkách Sikkim - Ďalšie informácie o uhorkách Sikkim Heirloom

Dedičské dedičstvo môže poskytnúť veľké okno do obrovskej rozmanitosti rastlín a ľudí, ktorí ich pestujú. Môže vás dopraviť ďaleko za časť výroby tradičných potravín. Napríklad mrkva neprichádza iba do oranžovej farby. Prichádzajú vo všetkých farbách dúhy. Fazuľa sa nemusí zastaviť o pár centimetrov. Niektoré odrody môžu dosiahnuť jednu až dve stopy. A uhorky neprichádzajú do štíhlej zelenej odrody. Pokračujte v čítaní a získajte viac informácií o uhorkách Sikkim.

Čo je uhorka Sikkim?

Uhorky dedičstva Sikkim pochádzajú z Himalájí a sú pomenované pre štát Sikkim v severozápadnej Indii. Vinice sú dlhé a silné, listy a kvety sú omnoho väčšie ako uhorky, na ktoré by ste mohli byť zvyknutí.

Ovocie je obzvlášť zaujímavé. Môžu získať obrovské, často vážiace 2 až 3 libry. Na vonkajšej strane vyzerajú ako kríženec medzi žirafou a ananásovým melónom, s tvrdou kožou tmavočervenej červenej s pruhmi krémovo sfarbených trhlín. Vo vnútri je však chuť nezameniteľne uhorka, hoci silnejšia ako väčšina zelených odrôd.

Pestovanie uhoriek Sikkim v záhrade

Pestovanie uhoriek Sikkim nie je príliš ťažké. Rastliny preferujú bohatú a vlhkú pôdu a mali by sa mulčovať, aby sa zachovala vlhkosť.

Vinice sú energické a mali by sa rozotrieť alebo by sa im malo dať veľa priestoru, aby sa potulovali po zemi.

Plody by sa mali zbierať, keď sú dlhé 4 až 8 palcov - ak ich necháte ísť dlhšie, budú veľmi tvrdé a drevnaté. Môžete jesť mäso z ovocia surové, nakladané alebo varené. V Ázii sú tieto uhorky veľmi obľúbené za studena.

Je váš záujem vzbudený? Ak áno, choďte tam a objavte nádherný svet dedičskej zeleniny pestovaním rastlín uhorky Sikkim a ďalších odrôd dedičstva vo vašej záhrade.