Chrenová kvetina má kvety - mali by ste rezať chrenové kvety

Štipľavý trvalka, chren (Armoracia rusticana) je členom rodiny Cruciferae (Brassicaceae). Veľmi odolná rastlina chrenu prekvitá v zónach USDA 4-8. Používa sa predovšetkým pre svoje korene, ktoré sú strúhané a používajú sa ako korenie. Podobne ako jej bratranci, brokolica a reďkovka má aj chrenová kvetina; Otázka znie, či sú chrenové kvety jedlé? Ak nie, mali by ste rezať kvety chrenu?

Sú chrenové kvety jedlé?

Ako už bolo spomenuté, chren sa pestuje predovšetkým pre jeho korenený koreň. Chladná mrazuvzdorná plodina chrenu sa darí na slnku alebo v čiastočnom tieni a množia sa z koreňových odrezkov. Chren sa rýchlo usadzuje a dokonca aj po zbere koreňov sa na záhrade s väčšou pravdepodobnosťou objaví, či chcete alebo nie. Z tohto dôvodu veľa ľudí pestuje chren v kvetináčoch, aby sa spomalila možnosť rozšírenia.

Ak v záhrade pestujete chren, vyberte slnečný až čiastočne slnečný pozemok a medzi výsadbami nechajte 18 až 20 palcov. Akonáhle je pôda dostatočne roztopená, zasaďte koreňové odrezky tak, aby ste mohli vykopať jar.

Tieto odrezky zasadte dvakrát tak hlboko ako kúsok koreňa, pretože rastliny majú veľmi dlhú taproot. To je dôvod, prečo sa rastliny majú tendenciu vracať a môžu sa stať invazívnymi. Aj keď vykopávate koreň na úrodu, je veľmi ťažké získať každý kúsok. Zostávajúce kúsky koreňov sa ľahko množia a, voila, opäť rastie chren.

Ako rastliny rastú, môžete si vybrať mladé listy, ktoré pridáte do šalátov na korenie. Staršie listy, aj keď sú jedlé, sú tvrdé a nevkusné. A čo kvety na chren? Na niektorých plodinách sa kvety zovrú alebo odrežú, aby sa podporil rast listov, najmä na bylinných rastlinách. Na iných rastlinách sú podporované kvety, pretože konečným cieľom je ovocie.

Chren nespadá do žiadnej z týchto kategórií. Aj keď môžete vidieť kvet kvetov chrenu, kvety tu nie sú ani tu. Ako rastie rastlina, malé listy sa stávajú veľkými, až 2 stopy dlhé a drsné a na vrcholku rastliny vyčnieva stonka kvetu. Zo stoniek sa rodia malé, nevýznamné biele kvety.

V lete môžete alebo nemusíte vidieť kvet kvetov chrenu. Kvety na chrene nemajú veľký význam, pretože produkujú málo, ak vôbec nejaké, životaschopné semeno. Niektoré roky nemusí rastlina vôbec kvitnúť. V obidvoch prípadoch sa aromatické mladé listy používajú na varenie, kvety však nie sú.

Pretože sa rastlina pestuje pre svoj koreň, nie je potrebné rezať kvety chrenu, pokiaľ ich, samozrejme, nechcete použiť na aranžovanie kvetín v interiéroch - aj keď nie sú okvetné. Ak má vaša chrenová kvetina kvety, môže byť prospešné nechať kvety samé. Môžu prilákať opeľovačov do zvyšku zeleninovej záhrady, čo určite nie je zlá vec.