Praskajúce ovocie squash - Dôvody štiepania škrupiny orecha

Mnoho ľudí pestuje zimnú tekvicu, ktorá nie je len bohatá na živiny, ale je možné ju skladovať dlhšiu dobu ako letné odrody, čo umožňuje ochutnať letnú odmenu počas jesenných a zimných mesiacov. Z odrôd zimnej squash je orech jeden z najpopulárnejších. Podobne ako iné zimné tekvice, aj maslo squash môže byť náchylné na problémy - medzi ne môže patriť napríklad ovocie rozdrvené na masle squash. Čo spôsobuje rozštiepenie škrupiny orecha a existuje nejaký liek?

Pomoc, môj orechový tekvica sa štiepi!

Praskanie tekvica nie je neobvyklým javom; v skutočnosti sa to deje aj s inými plodmi viniča, vrátane melónov, tekvíc, uhoriek a dokonca aj paradajok. Keď squash dosiahne zrelosť, vonkajšia koža stvrdne. Táto tvrdá vonkajšia vrstva umožňuje dlhú dobu skladovania niekoľko mesiacov. Po začatí procesu tvrdnutia však všetko, čo vyvolá ďalší rast, môže mať za následok praskanie ovocia z tekvice.

Čo môže uľahčiť neskorý rast v tekvicovom oriešku? Silný dážď alebo príliš nadšené zavlažovanie je najčastejším dôvodom štiepenia orechov. Táto voda navyše signalizuje tekvici, že by mala rásť viac. Problém je, že vonkajšia škrupina už stvrdla, takže keď rastie ovocie, nie je kam ísť. Je to ako vyhodiť balón. Balón bude obsahovať určité množstvo vzduchu skôr, ako nakoniec exploduje. Viac alebo menej, je to podobné ovocia štiepané v orechovom tekvici.

Tento problém s tekvicovým orieškom sa ďalej zhoršuje, keď je v pôde dostatok dusíka. Opäť to signalizuje squash, že je čas rásť. Aplikácia dusíka v nesprávnom štádiu dozrievania môže spôsobiť popraskanie ovocia squash. Štiepenie škrupiny orechového orecha tiež vyplýva z neskorého zberu. Ak je tekvica iného ovocia náchylného na praskanie ponechaná na viniči príliš dlhá, môžete skončiť štiepením.

Liečba problémov s rozštiepením orechového tekvice

Čo teda môžete urobiť, aby ste zabránili štiepaniu orechov?

• V prvom rade je dobré zasadiť orechy alebo akékoľvek tekvice do kopca alebo vyvýšeného lôžka, ktoré uľahčí odvodnenie.
• Po druhé, nasypte tekvicu v správny čas. Bočné šaty stredného dôvodu, keď rastliny začínajú vinič. Naneste 2,5 unca dusíka na každých 250 stôp radu. Vyhnite sa oplodneniu neskôr ako v tomto bode, čo by stimulovalo rast, a tým praskanie.
• Aj keď je v poriadku nechať ovocie na viniči, až kým nepríde chladné počasie, riskujete štiepenie ovocia, ak po dozrievaní ovocia existuje dlhé horúce kúzlo.

Takže, ak máte prasknuté ovocie, je to stále jedlé? Popraskaná tekvica sa zvyčajne lieči. Uvidíte, že ovocie vytvorilo druh chrastavitosti nad popraskanou oblasťou. Táto chrasta sa vytvára, keď látka nazývaná „suberín“ vyteká a potom vyschne. Suberín je ochranný mechanizmus, ktorý odpudzuje vlhkosť a pokúša sa potlačiť vstup baktérií. Ak baktéria vstúpi do ovocia, čoskoro bude očividne zrejmá a nenapraviteľná, pretože ovocie hnije. Ak nie, maslo zjazvené suberínom je úplne v poriadku.