Starostlivosť o potočnice: Pestovanie potočných rastlín v záhradách

Ak ste milovníkom šalátov, ako som ja, je viac ako pravdepodobné, že ste oboznámení s žerucha. Pretože žerucha prosperuje v čistej, pomaly sa pohybujúcej vode, mnohí záhradníci ju upustia. Faktom je, že rastlina je veľmi adaptabilná a pestovanie potočnice je možné dosiahnuť rôznymi spôsobmi doma. Ako pestovať žerucha v domácej záhrade? Ak sa chcete dozvedieť viac, čítajte ďalej.

Potočnica pestovateľská

Řeřicha je trvalka pestovaná pre svoje čisté a mierne korenisté lístky a stonky. Z hľadiska divočiny rastie čiastočne ponorené pod tečúcou vodou a zaplavené oblasti v mierne chladnom podnebí. Ak máte vo svojej krajine vodný zdroj, je to skvelé miesto na pestovanie žeruchy, ale nezúfajte, ak nie.

Potočnica sa môže pestovať aj v trvalo vlhkej pôde s pôdnym pH 6,5 až 7,5 na úplnom slnku, alebo môžete napodobňovať prírodné podmienky pestovaním potočných rastlín v vedre alebo inej nádobe. V samotnej záhrade môžete vykopať brázdu s uhlopriečkou 6 palcov (15 cm), vyrovnať ju so 4 až 6 mil polyetylénom a potom vyplniť kompostovanou zeminou alebo rašelinovým machom 2 palce (5 cm). Samozrejme, ak máte na svojom pozemku bežiaci prúd, pestovanie potočnice je asi také jednoduché, ako sa dá.

Pestovanie potočných rastlín

Potočnica sa môže pestovať zo semien, transplantátov alebo odrezkov. Odrody potočníky sú bohaté, ale najbežnejšou domácou odrodou je Nasturtium officinale, Pred výsadbou si vyberte slnečné miesto a upravte záhradnú pôdu kompostovanou organickou hmotou 4-6 palcov (10-15 cm.) Do hĺbky 15 - 20 palcov (15-20 cm).

Semená sú malé, takže je potrebné ich ľahko pripraviť cez pripravené miesto. Výsev tri týždne pred dátumom bez mrazu vo vašej oblasti. Táto rastlina klíči najlepšie v chladných podmienkach (50 - 60 ° F alebo 10 - 15 ° C), ale nie chladná. Udržujte výsadbovú plochu vlhkú, ale nie zakrytú vodou. Rastliny pestované v nádobách sa môžu umiestniť do taniera naplneného vodou, aby sa udržala vlhkosť.

Sadenice sa objaví asi za päť dní. Ak presádzate, rozmnožte rastliny vo vzdialenosti 8 palcov (20 cm), akonáhle pominú všetky možnosti mrazu.

Starostlivosť o Řeřicha

Konzistentná vlhkosť je číslo jedna v starostlivosti o žerucha; koniec koncov, voda je jej prostredím. Rastliny pestované v kontajneroch sa môžu umiestniť do vedra naplneného 2-3 palcami (5-7,5 cm) vody, aby korene zostali ponorené.

Aj keď rastlina nemá vysoké nároky na živiny, pestovaná Řeřicha môže vykazovať známky nedostatku draslíka, železa alebo fosforu. Úplné rozpustné hnojivo aplikované v odporúčanom množstve by malo zmierniť ktorýkoľvek z týchto problémov.

Na záhrade udržujte oblasť okolo rastlín bez buriny a kompostu, aby ste pomohli zadržať vodu. Slimáky milujú žerucha a mali by ste ich odstrániť ručne alebo v pasci. Rastliny sa tiež páčia rastlinám a môžu byť regulované mydlovou vodou alebo insekticídnym mydlom. Roztoče pavúkov spôsobujú zmenu farby listov a celkové zhoršenie kvality rastlín. Prírodné dravce, ako sú chrobáky, dravé roztoče alebo strapky, môžu pomôcť pri kontrole týchto škodcov.

Žerucha poľná

Chuť potočnice je najlepšie v chladných mesiacoch roka. Akonáhle rastlina kvitne, príchuť je oslabená. Žerucha poľná sa môže začať asi tri týždne po jej vzniku. Rezanie alebo prerezávanie rastlín ich povzbudí, aby boli hrubšie a svieže. Rastliny sa nakrájajú na výšku asi 10 cm. Rezne dôkladne umyte a uložte ich do plastového vrecka v chladničke po dobu až jedného týždňa.

Úroda môže pokračovať po celý rok pridaním vitamínov A a C spolu s niacínom, kyselinou askorbovou, tiamínom, riboflavínom a železom do šalátového šalátu alebo pridaním zingu do zloženého masla alebo omáčok.