Informácie o pestovaní ženšenu: Dozviete sa viac o žatve a starostlivosti o ženšen

Americký ženšen (Panax quinquefolius), pôvodom z väčšiny východných Spojených štátov, sa cení pre mnohé užitočné vlastnosti. Divoký ženšen sa, žiaľ, vo svojom prirodzenom prostredí nadmerne zozbieral a v niekoľkých štátoch je na zozname ohrozených rastlín. Rastliny vyžadujú najmenej tri až päť rokov pred dosiahnutím zrelosti.

Čo je ženšen?

Ženšen je atraktívna trvácna bylina, ktorá v prvom roku dosiahne výšku iba 1 až 2 palce. List klesne na jeseň a na jar sa objaví nový list a stonka. Tento rastový model pokračuje, kým rastlina nedosiahne zrelú výšku 12 až 24 palcov.

Zrelé rastliny majú najmenej tri listy, z ktorých každá má päť oválnych, vrúbkovaných letákov. V strednom lete sa objavujú zhluky zelenkavo žltých kvetov, za ktorými nasledujú jasne červené, bobule žmurkané.

Použitie ženšenu

Masité korene sa používajú v bylinných liekoch a prírodných liekoch. Rôzne štúdie naznačujú, že ženšen môže posilniť imunitný systém, znížiť hladinu cukru v krvi a cholesterol a poskytnúť dočasné zlepšenie pamäte.

Aj keď účinky neboli dostatočne preskúmané, niektorí ľudia veria, že ženšen môže liečiť celý rad stavov, vrátane únavy, srdcových chorôb, menopauzálnych príznakov a vysokého krvného tlaku.

Ženšen sa tiež používa v mydlách a pleťových vodách. V Ázii je ženšen začlenený do zubnej pasty, gumy, cukroviniek a nealkoholických nápojov.

Informácie o pestovaní ženšenu

Ako pestovať ženšen je pomerne ľahké, ale lokalizácia rastlín môže byť náročná. Ženšen sa zvyčajne pestuje semenom, ktoré sa musí stratifikovať dva roky. Možno však budete môcť nájsť malé korene v skleníkoch alebo škôlkach. Ak ste ich našli, môžete zasadiť odnože z divých rastlín, ale najskôr ich skontrolujte; zber divého ženšenu je v niektorých štátoch nezákonný.

Ženšen vyžaduje takmer úplný odtieň a žiadne priame popoludnie. Poloha blízko zrelých listnatých stromov je ideálna. Cieľom je čo najviac napodobniť prirodzené lesné prostredie rastliny.

Rastlina sa darí v hlbokej, voľnej pôde s vysokým obsahom organických látok a pH asi 5,5.

Ženšenový zber

Ženšen opatrne kopajte, aby ste ochránili korene. Odstráňte prebytočné nečistoty a rozotrite korene v jednej vrstve na obrazovke. Korene vložte do teplej, dobre vetranej miestnosti a každý deň ich otáčajte.

Malé korene môžu vysušiť za deň, ale veľké korene môžu trvať až šesť týždňov. Sušený ženšen sa najčastejšie používa na čaje.

POZNÁMKA: Ženšen ani iné rastliny nepoužívajte liečivo bez predchádzajúcej konzultácie s rastlinným špecialistom alebo iným odborníkom.