Keď je medový melón zrelý: Ako si vybrať medový melón

Melounové melóny, známe tiež ako pokušovacie melóny, majú svoje korene v západnej Afrike a pestujú sa už viac ako 4 000 rokov. Čo je to medový melón? Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac.

Čo je medový melón?

Medové melóny, podobne ako svoj obľúbený príbuzný, sú členmi rodiny tekvica alebo tekvica spolu s uhorkami a tekvicami. Jeden z najsladších melónov, medovice, má vysoký obsah vitamínu C a draslíka. Medy sa konzumujú čerstvé kvôli šťavnatému sladkému bledozelenému mäsu. Šupka sa môže nakladať alebo variť alebo sa semená môžu lisovať na olej alebo pražiť a sušiť.

Vzhľad medového melónu je oválny až guľatý s hladkou krémovo žltou kôrou, ktorá sa olúpa, aby odhalila aromatický svetlozelený interiér. Tieto melóny vážia asi 4-8 libier a rastú na viniči, ktorý produkuje tri až štyri melóny.

Ako pestovať medový melón

V posledných rokoch bola pestovanie medonosy pre domácich záhradníkov a komerčných poľnohospodárov náročné, pretože má sklon k plesniam a múčnatke a príťažlivosť pre rôzne druhy hmyzu. V súčasnosti sú odrody ako „Floridew“, „Morgan“, „Earlidew“ a „Tamdew“ odolné voči väčšine plesňových chorôb.

Po výbere semien alebo sadeníc pre odrodu, ktorú chcete pestovať, zostáva otázka: „Ako pestovať melón medovice?“ Medové riasy sa môžu pestovať vo veľkom hrnci alebo na záhrade.

Ak začínate s osivom, naplňte hrnce s rašelinovým machom buď zalievacou pôdou alebo kompostom a do každého z nich vložte asi 1/2 palca jedno semeno do malej plastovej misky. Naplňte podnos až do výšky jedného palca vodou zmiešanou s rozpustným hnojivom a umiestnite ho do miestnosti s teplotou medzi 21 a 23 ° C, aby sa klíčilo. V prípade potreby pokračujte v pridávaní vody. Semená vyrastú asi za dva týždne, ale mali by ste ďalej rásť dovnútra, kým rastlina nebude mať aspoň dva listy.

Hneď, ako bude mať pôda najmenej 18 ° C (18 ° C) a dôkladne ju zaliate vodou, transplantujte ju do záhrady. Transplantáciu obklopte mulčovaním, aby ste spomalili rast buriny a zadržali vodu.

Ako si vybrať Honeydew

Hneď ako ovocie medovice dosiahne po troch mesiacoch hladkú a rovnomernú farbu, môže sa začať zber melónov medovice. Ako si potom vyberáš medovicu? Musí sa rezať z rastliny, pretože z viniča nekĺzava rovnako ako väčšina melónov.

Kedy je Honeydew Melon Ripe?

Keďže ľahké vybratie z viniča nie je ukazovateľom, ako zistíte, kedy je medovka dostatočne zrelá na zber melónov medovice? Ukazovateľmi, kedy začať zbierať melóny medovice, sú veľkosť, farba pleti (úplne biela alebo žltá) a hladkosť a načasovanie asi troch mesiacov po výsadbe. Ovocie bude skutočne tvrdé, aj keď je zrelé, pravdepodobne nebude zrelé. Kedy potom dozrie melónový melón?

Honeydews je možné dozrieť pri izbovej teplote v priebehu niekoľkých dní. Nechajte pôsobiť na pulte alebo vložte do plastového vrecka spolu s paradajkami alebo jablkami, ktoré uvoľnia etylén a urýchlia proces dozrievania.

Po dozrievaní celý melón zostane v chladničke týždeň, ale akonáhle sa nakrájame, mali by ste ho zjesť do niekoľkých dní. Rezaný melón má tendenciu absorbovať zápach z chladničky.