Etnické záhradníctvo: Dizajn záhradnej architektúry z celého sveta

Čo je záhradníctvo dedičstva? Dizajn záhradnej architektúry, ktorý sa niekedy nazýva etnické záhradníctvo, vzdáva hold záhradám minulosti. Rastúce záhrady dedičstva nám umožňujú znovu zachytiť príbehy našich predkov a preniesť ich ďalej našim deťom a vnúčatám.

Rastúce záhrady dedičstva

Keď sa dozvieme viac o klimatických zmenách a ich vplyve na naše zdravie a zásobovanie potravinami, s väčšou pravdepodobnosťou budeme uvažovať o návrhu záhradnej architektúry. Etnické záhradníctvo nám často umožňuje pestovať zeleninu, ktorá nie je k dispozícii z veľkých reťazcov potravín. V tomto procese si viac uvedomujeme naše jedinečné tradície. Dedičská záhrada je formou živej histórie.

Ak si nie ste istí, čo vysádzať vo svojej kultúrnej záhrade, vyhľadajte staré záhradnícke knihy, zvyčajne čím staršie, tým lepšie - alebo sa opýtajte starších členov rodiny. Vaša knižnica môže byť tiež dobrým zdrojom a obráťte sa na miestne záhradné kluby alebo historickú alebo kultúrnu spoločnosť vo vašej oblasti.

História prostredníctvom záhradníctva

Tu je niekoľko návrhov, ako začať s vlastným dizajnom záhradnej architektúry.

Etnické záhradníctvo nám umožňuje rozvíjať hrdosť na naše jedinečné kultúrne dedičstvo. Napríklad potomkovia vytrvalých osadníkov západných Spojených štátov môžu zasadiť tie isté hollyhocks alebo ruže dedičstva, ktoré ich predkovia priniesli cez Oregonský chodník pred mnohými rokmi. Rovnako ako ich zdvorilí predkovia môžu na zimu ukladať repu, kukuricu, mrkvu a zemiaky.

Vo väčšine južných záhrad sa stále vyskytujú zelené repy, kel, horčica, tekvica, kukurica a okra. Tabuľky naložené sladkým čajom, sušienkami, broskýňovým švom a dokonca aj tradičnými vyprážanými zelenými paradajkami sú dôkazom toho, že varenie v južnej krajine je veľmi živé.

Medzi záhrady mexického dedičstva môžu patriť paradajky, kukurica, tomatillos, epazota, chayote, jicama a rôzne odrody čili (často zo semien) odovzdávané generáciami a zdieľané priateľmi a rodinou.

Záhradníci ázijského pôvodu majú bohatú kultúrnu históriu. Mnohé pestujú veľké záhrady s rastlinami, ako sú napr. Reďkovka, edamam, tekvica, baklažán a široká škála listovej zeleniny.

Tieto sú, samozrejme, iba východiskovým bodom. Existuje niekoľko možností v závislosti od toho, kde vaša rodina volá. Sú to nemeckí, írski, grécki, talianski, austrálski, indickí atď.? Pestovanie záhrady inšpirovanej etnickým pôvodom (ktorá môže zahŕňať aj viac ako jednu etnickú príslušnosť) je skvelý spôsob, ako odovzdávať tradície a zároveň učiť svoje deti (a vnúčatá) o histórii a pôvode.