Tipy pre pestovanie šalotiek

Jeden z najjednoduchších členov cibuľovej rodiny, ktorý rastie, šalotka (Allium cepa ascalonicum) Nielen zrýchli rýchlejšie, ale vyžadujú menej miesta ako ich náprotivky. Pozrime sa, ako pestovať šalotky.

Čo je to šalotka?

Mnoho ľudí sa pýta: „Čo je šalotka?“ Aj keď sú často zamieňané so zelenou cibuľou a podobne, šalotky sú úplne odlišné. Vďaka svojej jemnej cibuľovej a cesnakovej aróme sa šalotky považujú za podstatnú zložku na dochutenie takmer akéhokoľvek jedla. Najvýznamnejším faktorom, ktorý oddeľuje šalotky od ostatných členov cibuľovej rodiny, je dôkladné preskúmanie cibúľ. Na rozdiel od cibule alebo póru sa šalotky skladajú z klinčekov, podobne ako cesnak. Ak chcete získať čo najviac z týchto chutných rastlín na záhrade, môže vám pomôcť vyskúšať niektoré dôležité tipy na pestovanie šalotiek.

Ako pestovať šalotky

Najlepším spôsobom pestovania šalotiek je vo voľnej, dobre odvodnenej pôde, ktorá bola upravená organickou hmotou. Uprednostňujú tiež oblasti s plným slnkom. Šalotky sa často vysádzajú skoro na jar alebo ihneď po zvládnutí pôdy v teplejších klimatických podmienkach. Zasadte ich asi palec alebo dva hlboké hroty mierne vyčnievajúce z povrchu pôdy. Vesmírne šalotky sú od seba vzdialené asi 8 palcov, aby sa zabránilo preplneniu.

Niektoré tipy na pestovanie šalotky sú také, že si po vysadení vyžadujú dôkladné zalievanie, ale počas dozrievania budú vyžadovať menej, s výnimkou príliš suchých podmienok. Po príchode do polovice jari možno budete chcieť odhaliť šalotkové žiarovky, ktoré pomôžu pri dozrievaní, pretože sa vyvíjajú lepšie na zemi. Ľahká vrstva mulča však pomôže udržať vlhkosť a zároveň minimalizovať burinu.

Kedy zbierať šalotky

Kedy sa zberajú šalotky pre niektorých zložité, pretože to zvyčajne závisí od toho, kedy došlo k výsadbe. Zvyčajne sú výsadby na jeseň pripravené na zber v zime alebo na jar, zatiaľ čo výsadba na jar sa môže zberať v polovici leta do skorého jesene.

Zberajte šalotky, keď sú cibule asi 1/4 palca, ale pred zdvíhaním počkajte, kým listy nezožltnú. Na predĺženú zbernú sezónu najskôr vysádzajte a zbierajte najväčšie šalotky a na ich miesto presádzajte menšie cibuľky, aby ste ich mohli neskôr zozbierať.

Ako uchovávať šalotky

Po zbere šalotiek by sa všetky nepoužité žiarovky mali uskladniť. Zlikvidujte všetky žiarovky, ktoré sú mäkké alebo pomliaždené. Po zdvihnutí z pôdy pôdu potriasť a nechať šalotky zostať na teplom a suchom mieste asi týždeň pred skladovaním, potom ich vložte do vrecka zo sieťky a uložte ich na chladné a suché miesto.

Pestovanie šalotiek je ľahké a vyžaduje len malú starostlivosť, okrem občasného zavlažovania. Tieto vytrvalé žiarovky sú zriedka postihnuté problémami; striedanie plodín by ste však mali vykonávať každý druhý rok, najmä v oblastiach, kde sa cibuľa pestovala predtým.

Podľa týchto tipov na pestovanie šalotiek by ste mali mať možnosť ľahko pridať túto lahodnú zeleninu do svojej záhrady.